新店餐牌不花巧,多屬常餐、三文治和通粉等普通茶餐廳菜式,但肯花心思用靚料,好像招牌炒蛋多士,炒蛋用了蛋味香濃的日本雞蛋和色澤金黃的美國雞蛋,多士亦比一般茶餐廳更厚,加強了外脆內軟的雙重口感。至於茶餐廳的主角奶茶,茶味馥郁,入口沒有苦澀味。
華星冰室地址:香港灣仔克街 6 號廣生行大廈地下 B 舖電話:2666 7766
(原文摘自《U Magazine》文:kitty、圖:sky)
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