由於是冰室，餐牌不複雜，不同茶餐廳的「大包圍」，簡單分為麥皮、通粉、意粉、奄列、三文治、丁麵類。老闆卻在細心處加了新意思：西多士是一片認真地上蛋漿煎製，不同炸得一口油，正宗法蘭西風；小時候飲的牛肉汁，竟然是自家用牛骨牛肉熬製；用鮮奶沖製的奶茶、咖啡；多士抹上日本黑芝麻醬、煉奶，集新舊味道；鮑魚通粉用周中師傅生招牌的罐頭貨，處處都見他們不是單賣裝修，食物一點都不馬虎。
最感意外是常餐，一碟賣相別致的香蕉 hotcake、浸在豆蓉湯中的雞批，帶點西餐風，卻有冰室效果。
喜喜冰室
地址：銅鑼灣加寧街 8 號海倫大廈地下
電話：2868 0363
(原文摘自《U Magazine》
文：ada、林之、frankie、圖：ken)
