盆菜於送貨當日新鮮製作，遵循得龍傳統配方，選用揀手食材如鮑魚、花膠、海參，更加入得龍顧客追捧的燒鵝、貴妃雞等，湯底則以鮮雞、赤肉、金華火腿等配料精心熬製。煮好的食物即以電磁爐及明火兩用的瓦鍋盛載，配上專用的玻璃蓋，然後放入貼上盆菜食用溫馨提示的外包裝紙盒；另外，茄汁大蝦更會另盒盛載，以保持蝦肉的實淨質感。運送盆菜時，以特別設計的手提保溫袋作雙重保溫，更顯體貼細心。只要提早落訂，熱辣辣盆菜準時送上，瓦鍋更可成為耐用的廚房良品，環保實用。
新春盆菜包括一品鮑魚盆菜及富貴精裝盆菜兩種：
（訂購日期：1月11日起至2月12日）(供應日期﹕2月1日(年廿一)至2月17日(年初八)
一品鮑魚盆菜
$2,388（10-12人）
$1,788 （6-8人）
原隻鮑魚、花膠、海參、茄汁大蝦、蠔豉、鴨掌、燒鵝、貴妃雞、腩肉、南乳鱔球、鯪魚球、土魷、豬皮、枝竹、花菇、髮菜、鮮准山、蓮藕、蘿蔔、銀絲旺菜共二十款矜貴食材。
富貴精裝盆菜
$1,688（10-12人）
$1,388（6-8人）
花膠、海參、茄汁大蝦、蠔豉、鴨掌、燒鵝、貴妃雞、腩肉、南乳鱔球、鯪魚球、土魷、豬皮、枝竹、花菇、髮菜、鮮准山、蓮藕、蘿蔔、銀絲旺菜共十九款用料。
得龍大飯店
地址： 新蒲崗康強街 25-29 號地下
電話：2320 7020 / 2322 3783
