鮮淮山肉蟹煲
以肉蟹放入砂煲內用雞湯煮成，蟹肉鮮甜爽滑，油分充足而滲出陣陣蟹香於湯底之中，鮮味完全滲入淮山內，滋味無窮。
飄香水晶奄仔蟹
奄仔蟹先以海鹽清蒸，再加牛油、蔥粒放入鑊內焗，焗出來的蟹肉帶有一陣迷人的香味，而且肉質鮮甜、膏質軟滑。
鴻圖蟹粉炒香苗
使用的蟹粉全由師傅將大閘蟹生拆蟹膏後，起出蟹肉，再混合炒煮而成，蟹粉可說是匯聚了大閘蟹的精華所在，淡淡的香苗更將蟹粉的鮮味完全帶出。若進食時加入少許醋汁，別有一番風味。
除此之外，帝玉庭還有每月燉湯及精選甜品推介，讓「秋日滋味・極品蟹饌」變得更豐盛。
以優質粵菜及海鮮馳名沙田的帝玉庭，午市供應精緻點心及各式商務套餐，晚市更提供多款佳餚美饌，格調高雅，是親朋摯友聚會的理想之選。
帝玉庭 「秋日滋味・極品蟹饌」
供應日期：由即日至2013年11月30日
供應時間： 星期一至日午市(11:00am - 3:00pm)及晚市(6:00pm - 11:00pm)
價目：單點 $168起
*價目另加一服務費
帝玉庭
地址：香港沙田白鶴汀街八號帝都酒店一樓及二樓
電話：2694 3939
