翠園傳統四大賀年糕點

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發佈: 2014.01.14

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8mm蘿蔔絲金腿醇香啖啖足料豐味
金腿瑤柱蘿蔔糕，絲絲清甜蘿蔔，全因師傅細心將其切成每條8 mm 粗的蘿蔔條，令蒸煮時不致完全溶化，入口仍嚼到蘿蔔的清甜。醇香煙韌的金腿巧配淡雅白蘿蔔，肉香使蘿蔔的清甜昇華。加上預先爆香的瑤柱臘味和蝦米，啖啖足料豐味。

嚴選上等紅棗鴻運年糕
意頭十足的鴻運年糕，名必有因，取其紅棗之意，年糕糕身煙韌，棗蓉乃是挑選大粒的新彊和田玉棗及河北的金絲貢棗磨製而成，兩者清甜濃度各有不同，味道更有層次，新春自然喜容容，鴻運年年。

創新即食凍糕桂花杞子棗皇糕
上層清香桂花，下層棗味香濃，糕身以日本的寒天粉製成，口感爽滑。同樣挑選新彊和田玉棗及河北的金絲貢棗，鮮磨成清甜的棗蓉，用以調和桂花的清香，濃淡有致。食時將其輕切成片，凍食即可，實是傳統粵式賀年糕點的創新演繹。

全新翠園瑤柱XO醬佐料首選
翠園瑤柱XO醬用料究極，北海道瑤柱、蝦籽，蝦米和原隻辣椒，製作品質由經驗大廚監控，以優質健康的米糠油炮製，先將北海道瑤柱炸香再蒸，令其鎖住原有鮮味和質感，配上各種佳餚食用，令佳餚味道層次更提昇。

2013-14翠園賀年糕點價目表
金腿瑤柱蘿蔔糕
細選頂級金華火腿，以其甘香煙韌之味引出蘿蔔的鮮甜；蘿蔔絲切成8mm的粗條，口感十足。每個約1350克。
零售價：$193 特價：$148
匯豐信用卡 7折優惠價：$135.1/個

鴻運年糕
棗味香濃，全因嚴選大粒和田玉棗及金絲貢棗巧製，口感軟糯煙韌。每個約1400克。
零售價：$170 特價：$132
匯豐信用卡 7折優惠價：$119.0/個

桂花杞子棗皇糕 (即食凍糕)
上層清香桂花，下層棗味濃，雙層滋味甜入心, 從雪櫃取出, 切片凍食即可。每個約600克。
零售價：$120 特價：$93
匯豐信用卡 7折優惠價：$84.0/個

豐味芋頭糕
荔芋的獨特香味，配合惹味甘香的美心臘腸，份量十足，吃過一定豐盛年年。每個約1350克。
零售價：$193 特價：$148
匯豐信用卡 7折優惠價：$135.1 /個

如意馬蹄糕
清甜馬蹄，雪耳養顏，啖啖爽甜滋潤。每個約1050克。
零售價：$166 特價：$128
匯豐信用卡 7折優惠價：$116.2/個

北京樓豌豆黃年糕
傳統京城特色糕點，色澤金黃，香甜煙韌，淡淡豌豆清香。
每個約850克。
零售價：$128 特價：$98
匯豐信用卡 7折優惠價：$89.6 /個

翠園瑤柱XO醬
用料究極，北海道瑤柱、蝦籽，蝦米和原隻辣椒，能提昇各種佳餚味道層次。每樽約180克。
零售價：$180 特價：$138
匯豐信用卡 7折優惠價：$126.0/樽

美心四喜臨門年糕禮盒
包括金腿瑤柱蘿蔔糕(約500g)、芋頭糕(約500g)、椰汁年糕(約600g) 及馬蹄糕(約550g)各1個
零售價：$280 特價：$218
匯豐信用卡 7折優惠價：$196.0/盒

美心黃金滿屋年糕禮盒
包括黃金糕(約430g)及金腿瑤柱蘿蔔糕(約600g)各1個
零售價：$228 特價：$178
匯豐信用卡 7折優惠價：$159.6/盒

美心年年有餘年糕禮盒 (只售現貨)
栩栩如生的金魚造型，配上意頭極佳的名字，無論送禮或自用佳宜。
一盒2條，共約560克
零售價：$230 特價：$170 匯豐信用卡7折優惠價：$161.0/盒
附送精美保冷袋
每盒/個賀年糕點均附送精美保冷袋一個，方便送禮。

翠園賀年糕點結合廣東傳統和創新元素，經驗師傅巧手精製，嚴選矜貴食材，為大家呈獻粵式賀歲的珍味。除以上糕點佐料外，尚推出一系列糕點禮盒及心思餅食賀禮，部分更備有精美禮劵，全部現已於香港美心中菜各分店發售，包括翠園、美心皇宮、美心大酒樓、映月樓、八喜、翠玉軒、怡翠軒、八月花，八月居，八月芳、八月軒、八月、潮江春、潮庭、北京樓、北京人家、又一棧、紫玉蘭、洞庭樓及白玉蘭，歡迎各方識食之士查詢選購。

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