Super Giant 新推出的 tapas brunch很討人喜歡，喜歡它位於有型的 hip hotel Mira Moon 內；喜歡它地方細細，不會太迫狹太嘈吵。更喜歡食物選擇夠多，buffet 枱上的 tapas 和 pintxos（西班牙北部把用牙籤起來的 tapas 稱為 pintxos）有 15 款之多，還有 Serrano 火腿、沙律、芝士盤任吃，放縱極了！
不少 tapas 款式都是經典口味，像西班牙凍湯、血腸、煙鯷魚等等，大都有麵包墊底，細細件都吃得飽。芝士盤亦是西班牙口味，像有名的 Tetilla Gallega 和羊奶芝士 Manchego。
熱食嘛，不必走來走去自取，侍應會從廚房直送枱上，像飲茶吃點心般，喜歡的就取，不喜歡就 skip，不用同人爭。有 10 款輪流登場，鵝肝配蘋果蓉、炸魷魚圈、煮雜菌、煙肉帶子卷、炸火腿球……同樣是 mini size。招牌菜是鴨肉雪茄，把鴨肉拆絲，用春卷皮捲着炸，一頭沾上罌粟籽和辣椒粉，外形真真像大雪茄！吃來皮脆肉嫩。
Brunch 每位 $388，已包 welcome cocktail 和任飲汽水；升級至 $588，更可任飲 Bloody Mary、Sangria、智利紅白餐酒和 Ayala 香檳；要多放肆就多放肆。
鴨肝配蘋果蓉
鴨肝煎得香滑，肝味香濃，配上蘋果蓉，中和滯膩。
哈瓦那鴨肉雪茄春卷
鴨肉拆絲用春卷皮包着炸，外脆內多汁，肉質香嫩；做成雪茄模樣，過癮。
Crispy ham croquetas
傳統西班牙小吃，內餡是白汁和西班牙火腿蓉，蘸麵包糠炸得香脆。
大蝦配釀橄欖及洋葱
大蝦很爽，有橄欖的酸鹹點綴，蝦味反而變得突出。
特色露筍小吃配西葫蘆及 Romesco 醬
意大利青瓜捲着露筍烤香，很爽口；紅椒汁很香甜。
西班牙凍湯
傳統菜，做成小杯，酸香帶甜，質感 creamy，在納悶春天喝罷透心涼。
Tiramisu
小杯 tiramisu 做得不馬虎，入口很輕，咖啡香與酒香齊襲來。
Serrano 火腿、蛋、青椒、番茄夾包
像個小小漢堡包，番茄香味中滲出火腿肉香，口感味道都豐富。
鴨肉火腿配焦糖洋葱
鴨肉火腿拌焦糖洋葱，羶味肉香中滿是焦糖甜味，鹹鹹甜甜好特別。
煙三文魚配刁草及忌廉芝士
煙三文魚與 cream cheese 一向是絕配，加點刁草，多一份清香，少一份膩感。
羊奶芝士配番茄乾
西班牙羊奶芝士不算羶，奶香卻很突出，配番茄乾吃，很開胃。
煙鯷魚配洋葱多士
煙鯷魚甘甘鹹鹹，透出洋葱甜香，好佐酒。
Super Giant
地址：灣仔謝斐道 388 號 Mira Moon 酒店 3 樓
電話：2643 8875
(原文摘自《U Magazine》文：陳詠敏、yoyo、圖：Ki、Jay、Paul、Emmy、Nova、有關機構)
