仙人掌打邊爐!Verde MAR首推獨家墨西哥火鍋

發佈: 2017.01.03

高級墨西哥料理餐廳 Verde MAR 於12月30日起首推全港獨家墨西哥火鍋,三款特色墨西哥火鍋包括墨西哥雞肉暖鍋、墨西哥什錦海鮮火鍋以及墨西哥綠色素食火鍋,暖笠笠地陪大家迎接新一年!

仙人掌打邊爐!Verde MAR首推獨家墨西哥火鍋

三款火鍋均用文火熬煮大量佛手瓜、捲心菜、胡蘿蔔、馬鈴薯、粟米及盛產於中南美洲的南瓜作蔬菜高湯,保證湯底天然清甜,不似本地火鍋那樣燥熱上火。加上青檸、芫荽、微辣的洋蔥及辛香撲鼻的辣椒做伴碟來提味,令湯底帶有少許微辣,清爽開胃。

仙人掌打邊爐!Verde MAR首推獨家墨西哥火鍋

墨西哥綠色素食火鍋 $298*,提供為素食愛好者而設。必食的配料非仙人掌、佛手瓜及牛油果莫屬,經火鍋烹煮後,口感綿密,清甜可口。原塊仙人掌經烹煮後,外層口感仍保留煙韌咬勁,内裏則如蘆薈般清涼潤喉。墨西哥產的佛手瓜清脆多汁,富含維生素及礦物質,熱量低,而牛油果就含豐富纖維,有助降低膽固醇,絕對是健康之選!

仙人掌打邊爐!Verde MAR首推獨家墨西哥火鍋

墨西哥什錦海鮮火鍋 $398*,配料包括新鮮蔬果及多款海鮮,以肉質豐厚堅實的紅魚作主打,配合咬勁十足的八爪魚、墨魚、鮮嫩的綠青口、藍青口與肥厚鮮甜的生蠔及扇貝,豐盛而不油膩。

仙人掌打邊爐!Verde MAR首推獨家墨西哥火鍋

墨西哥雞肉暖鍋  $338*,雞肉暖鍋按照墨西哥原始風味做法,將肉質嫩滑的原隻雞肉加入蔬果湯底燉煮,濃郁的肉味滲入湯底。鮮滑的雞肉更盡吸湯汁的精華,咀嚼起來帶有蔬果的清甜。

 

客人亦可按個人喜好添加其他火鍋配料:

雞  半只 $98
比目魚1份 $58
綠青口2只 $38
藍青口8只 $58
鮮蝦 4只 $58
生蠔 2只 $38
扇貝 2只 $38
仙人掌1塊$110
牛油果   1份 $38 

* 以上火鍋系列需另收加一服務費 

 

文:HK港生活

↓【限時搶⚡】 Midea美的25公升氣炸焗爐!↓

↓ 結合「氣炸」同「烘焙」︱0.2秒即熱︱7種烹調模式↓


↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔!↓

↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲!↓

more