吞下每一顆心!推介Pirata意式情人節盛宴

發佈: 2017.01.20
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情人節將至,位於灣仔的Pirata特別為情侶帶來一個充滿意式浪漫的夜晚!

Pirata擁有迷人的景觀,加上溫馨的氛圍充滿意式風情,是浪漫約會的好地方。今年,行政總廚Stefano Rossimore更以餐廳的招牌菜式及大受歡迎的粉色心型意大利雲吞,為情侶製作情人節晚餐。

吞下每一顆心!推介Pirata意式情人節盛宴

吞下每一顆心!推介Pirata意式情人節盛宴

情人節菜單(每位港幣520元)包括7道正宗意式家庭風味菜式,最適合愛侶共同分享。特別的夜晚將會由Pirata的招牌菜M.M.M.(My Mamma’s Meatballs)掀開序幕,之後是配以特製青醬同吃的Anchovies Crostini、Fresh Garden Tomato Brushetta及Burrata & Parma Ham。

主菜是行政總廚Stefano Rossi的拿手好戲手製心型意大利雲吞,粉紅色的外層包裹著香烤蘆筍、白松露及份量不少的黑松露。緊接下來可以從兩道精美菜式中選擇:分別是Pirata的招牌菜Butcher’s Cut意大利小牛扒或是Eggplant Parmigiana烤焗千層茄子配以半溶的水牛芝士及帕馬森芝士。

吞下每一顆心!推介Pirata意式情人節盛宴

今年情人節Pirata亦特意以新鮮荔枝及西瓜混合prosecco準備醉人的雞尾酒Amore Mio Bellini(港幣100元)。

吞下每一顆心!推介Pirata意式情人節盛宴

最後,甜品是加入新鮮紅莓及自製酸甜紅莓醬的Panna Cotta,為浪漫的夜晚上劃上一個完美的句點。

Pirata
地址:灣仔軒尼詩道239號30樓
電話:(852) 2887 0270    
網址:www.pirata.hk

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