配角芋泥驚喜更大!甜品店新出芋圓系列

發佈: 2017.02.07

一向主打抹茶雪糕甜品的Ideas Dessert,最近踩過界推出芋圓系列,荃灣及旺角分店都有供應。

配角芋泥驚喜更大!甜品店新出芋圓系列

配角芋泥驚喜更大!甜品店新出芋圓系列

甜品系列一共有7款,芋圓配搭豆腐花、仙草及中式糖水,加上黑珍珠、小丸子、西米等配料,價錢由$26起,每碗足料跟同區甜品店比較算抵食。

芋圓等丸子當中,以地瓜圓的味道較突出,可惜煙韌軟熟程度不太均一,反而甜品中的「配角」更有驚喜!部份款式會頂着一球芋泥蓉(或紫心番薯蓉),口感層次豐富,令甜品生色不少。

甜品店每日開店前都要是蒸熟大量泰國粉芋及紫心番薯,並以人手壓成粒粒,部份會加牛奶打成漿,將兩者拌起來,幼滑中又帶咬口,抵讚!

配角芋泥驚喜更大!甜品店新出芋圓系列

配角芋泥驚喜更大!甜品店新出芋圓系列

不吃店內皇牌抹茶甜品,想轉轉口味的話可以一試,精選款式包括:

1. 芋圓芋泥豆腐花 $28

配角芋泥驚喜更大!甜品店新出芋圓系列

2. 芋圓仙草盛配芋泥/紫番薯泥(熱/凍) $30

配角芋泥驚喜更大!甜品店新出芋圓系列

3. 芋圓丸子紅豆沙 $26

除了芋圓甜品以外,甜品店的春季限定Menu亦包含台式愛玉系列,小編推介多芒檸檬愛玉凍($28)。

甜品店先將滑溜溜的愛玉浸入檸檬蜜糖水之中,再加上大量椰果、黑珍珠和芒果粒,味道清爽之餘,感覺也很滋潤呢。

配角芋泥驚喜更大!甜品店新出芋圓系列

配角芋泥驚喜更大!甜品店新出芋圓系列

 

Ideas Dessert 分店地址:

荃灣荃貴街10A號富麗花園商場A座地下13B及15號舖

旺角豉油街126-128號明威閣地下K鋪

 

 

 

文:HK港生活

 

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