各大蛋糕店都相繼出推出各款吸睛的草莓蛋糕,日本東京超人氣伴手禮TOKYO MILK CHEESE FACTORY春季期間限定「草莓牛奶卷」亦強勢回歸,於TOKYO MILK CHEESE FACTORY的希慎廣場及新城市廣場專門店,以及尖沙咀LCX與MOKO新世紀廣場期間限定店有售,$208/個。
人氣「草莓牛奶卷」選用日本九州福岡縣的草莓之王AMAOU博多甜王草莓製成,充滿士多啤梨果香!
外層是鬆軟的草莓海綿蛋糕,包裹著以北海道牛奶製作的白朱古力牛奶忌廉慕斯及草莓忌廉慕斯,海綿蛋糕與慕斯之間夾著自家製的草莓果醬,口感豐富且士多啤梨味突出。
草莓牛奶卷入口帶淡淡草莓香,不同解凍時間吃下去的口感也不同,解凍2小時蛋糕口感會較厚實,慕斯質地似雪糕;解凍3小時則可品嚐到香滑軟熟的蛋糕及付空氣感的慕斯,入口即溶。
購買後記得要保存於零上雪櫃內,建議於2日內享用完畢。
銷售地點:
TOKYO MILK CHEESE FACTORY
香港專門店:
銅鑼灣希慎廣場3樓318-9號舖
沙田新城市廣場一期704A舖
期間限定店:
尖沙咀海港城海運大廈3樓LCX 7A&B舖 (營業期至2017年5月15日)
旺角MOKO新世紀廣場3樓366A舖 (營業期至2017年5月15日)
九龍朗豪坊7樓K701舖 (營業期至2017年3月6日)
文:HK港生活