新鮮即做 用料矜貴 Promenade西餐廳

位於都會海逸酒店內的Promenade西餐廳自助餐時段總是座無虛席，食客不僅因其多元化的選擇冒名而來，也因超過二百款菜式，包括甜品均用上當造精選食材現場即焗，鮮度滿分。

每逢自助餐時段，Promenade西餐廳長達約70米的自助餐桌上，便會放滿了來自世界各地的特色佳餚，由頭盤、海鮮、熱葷以至甜品應有盡有，菜式超過200款。每逢午餐及晚餐時段，多款刺身及冰鎮海鮮任君選擇，其中即開生蠔為當中亮點，餐廳更特別選取最時令、優質的生蠔，保證每一隻都肥美嫩滑。熱葷方面同樣精彩，香滑軟綿的生滾粥不止是即叫即煮，其配料居然用上矜貴的蟹肉、瑤柱、蟹黃甚至燕窩，實叫人喜出望外！
一系列精緻的甜品更是另一高潮，除了一直深受食客歡迎的Häagen-Dazs 雪糕杯及Häagen-Dazs S-Bar脆皮雪糕批，即場焗製的綠茶白朱古力心太軟亦贏取了不少粉絲芳心，心太軟內層以Lindt瑞士蓮白朱古力製作，夾心呈流心狀態，綠茶香氣四溢。餐廳更特別準備了迷你版榴槤撻，撻皮酥脆加上內裏陣陣果肉濃香，榴槤愛好者萬萬不能錯過。

Promenade西餐廳
地址：九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓
電話：3160 6880
電郵：fnb.hpme@harbour-plaza.com 

eShop:

自助午餐
時間： 中午12時至下午2時30分  
價目(每位)*：成人HK$318 / 小童HK$248  (星期一至星期五)；成人HK$388 / 小童HK$298 (星期六、日及公眾假期)
eShop特別優惠：8折 (星期一至星期六)；85折 (星期日及公眾假期)

下午茶自助餐
時間：下午3時30分至5時30分
價目(每位)*：成人HK$278 / 小童HK$178 (星期六、日及公眾假期)
eShop特別優惠：8折 (星期六至日及公眾假期)

自助晚餐
時間：晚上6時30分至10時
價目(每位)*：成人HK$578 / 小童HK$378 (星期一至星期四)；成人HK$618 / 小童HK$408 (星期五至日、公眾假期及其前夕)
eShop特別優惠：8折 (星期日至四及公眾假期)；85折 (星期五、六及公眾假期前夕)

*自助餐美食將不定期輪流推出
*所有價目需另設加一服務費 (以原價計算)
*憑酒店任何餐廳收據可於The Patio Bar享用標準飲品「買一送一」優惠 (不包括原支葡萄酒及烈酒)。優惠須受有關條款及細則約束。
*凡於午餐時段惠顧酒店餐廳或酒吧消費滿港幣$400或以上或晚餐時段惠顧酒店餐廳或酒吧消費滿港幣$600或以上之賓客，均可享用酒店三小時免費泊車服務。此優惠只限每檯私家車乙輛

資料提供：Promenade西餐廳

精選時令生蠔即叫即開，保證每一口都鮮味十足。

即叫即煮的生滾粥，不但粥底甘香軟綿，其配料更可選擇矜貴的燕窩及蟹黄，必定要試。

一切開綠茶白朱古力心太軟，其綠茶白朱古力流心緩緩流出，香氣撲鼻，綠茶控必然愛上。

少於自助餐中出現的紅酒燴梨伴雪糕，梨子甜軟伴隨陣陣酒香，如選擇配上Häagen-Dazs雪糕滋味滿分。

鋪滿新鮮芒果的芒果拿破崙是餐廳8年來最受歡迎的皇牌甜品，鬆化的酥皮與酥皮之間，夾著鮮甜的芒果與幼滑的吉士醬，層次分明。