於中環迄立了 18 年的米芝蓮推薦泰國餐廳「Cafe Siam」，剛剛進駐堅尼地城開分店。新店設計滲懷舊風，並推一系列新菜式，包括泰式冬蔭單骨雞翼、紅咖喱燴燒鴨、胡椒炒大蝦、冬蔭功炒飯等，款款香惹。同時，亦自創多款泰式 cocktail 和特飲，分別以泰國 Singha Soda、蝴蝶豌豆茶，再溝果汁、酒調成，配濃味泰菜勁夾。遲些更將會推出 brunch 和兒童餐單，迎合家庭客。
鄉村風木椅木枱，襯上灰牆、石屎地，設計風格帶點懷舊感。
泰式冬蔭單骨雞翼$68
香料入味，炸得香透。
紅咖喱燴燒鴨 $108
咖喱香濃，鴨肉也肉味濃。
冬蔭功炒飯 $152
蝦肉大隻彈牙，飯粒吸滿冬蔭功香料精髓。
Cafe Siam
地址：堅尼地城科士街 38 號
電話：2855 0810
營業時間：星期一至五 12nn-3pm、6pm-10:30pm，星期六、日及公眾假期 12nn-10:30pm
原文刊載自U Magazine
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