材料:
麵粉 160克
速發乾酵母 1茶匙
蜜糖 2茶匙
奶粉 2茶匙
水 80毫升
鹽 半茶匙salt
無鹽牛油 24克
油炸意大利麵條
自選蔬菜粉(南瓜、蘿蔔、紫薯粉)
步驟:
1. 先預備好麵團,分出10g加入可可粉,製成深啡色麵團。將南瓜粉與餘下麵團混合
2.掐成小圓球狀,用碗覆蓋並放涼10分鐘備用。
3.將餘下麵團一分為二,搓成圓球狀,黏上紫薯麵團作條紋。
4.以160度焗8分鐘,用食用色素筆在麵包上畫上小熊的五官。
5.用已油炸的意大利麵條代替牙籤,串起耳朵及頭,完成!
來源:littlemissbento授權轉載