自問對食好有要求、奄尖又挑剔的朋友，今次機會來了！說的是一粥麵最新推出的「大官清湯腩八角麵」，嚴選優質牛腩，脂肪均勻，肉質細嫩、腍滑、富彈性，經過多個小時熬製，令肥瘦相間的優質牛腩入味非常，腩位軟腍有咬口，入口即品嘗到腩肉的鬆化無比，食到爽、腍兩種口感的滋味。
最特別是那獨家研製的八角麵，將八角及肉桂磨成粉加入麵團中，香味獨特，而且更彈牙，令人再三回味！湯底則用上牛腩、當歸、圓肉、肉薑、香葉、八角等12種食材再加入高湯熬製而成，陣陣香味撲鼻，啖啖濃郁滋味！
有別於一般的牛腩麵，一粥麵這次推出以八角及玉桂磨成粉、加入麵團中搓成的八角麵，令每一口麵都滲出獨一無二的香味。
八角麵爽口彈牙，沒有鹼水味，新鮮製造，令人一試難忘。
選用肉質腴潤的優質牛腩，肥瘦相間，牛味甚濃，有既爽且腍的豐富口感，好好味！
用上優質牛腩、當歸、圓肉、肉薑、香葉、玉桂皮、甘草片、八角等12種食材，精華薈萃，鮮味倍增，令人一試再三回味。
資料來源：一粥麵
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