台灣老字號~懷舊爆汁餡餅

發佈: 2017.04.24
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台灣除了夜市小食多,主打傳統味道的好餐廳也不少。朱記餡餅粥店在台灣開業近四十多年,堅持用北方料理的手法去烹調,食物種類多元化且有家鄉的味道,以下幾款食物多年來深受客人歡迎。

朱記餡餅粥店最有名的當然是牛肉餡餅,餡餅特別選用澳洲牛腱肉,加入甜麵醬及黃瓜等配料,酥酥脆脆、口感清新。

台灣老字號~懷舊爆汁餡餅

此外,餡餅皮薄料多,更有豬肉、韭菜等口味,一咬下去有香濃的湯汁溢出,十分吸引。

台灣老字號~懷舊爆汁餡餅

除了招牌牛肉餡餅,店中的鮮蝦餛飩抄手也大有人氣,啖啖蝦肉配上朱記特製醬汁,香辣口感一試難忘。

想吃清淡一點可以試試這款小米粥,小米粥看似平平無奇,但不少客人喜歡加糖食用,甜粥的味道特別,是不少人的心水。享用小米粥時推薦配上牛肉餡餅來吃,味道更佳,大家不妨試試。

台灣老字號~懷舊爆汁餡餅

不太喜歡吃夜市油膩的食物,不妨到訪這家老字號,吃一口台灣的懷舊風味。

台灣老字號~懷舊爆汁餡餅

朱記餡餅粥店

地址:仁愛總店10657 台北市大安區仁愛路三段106號
營業時間:週一至週日(11:00-14:00,17:00-21:00)

 

來源:朱記餡餅粥店

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