五月傳統端陽糭 聖安娜教你發揮煮意,創新口味!

發佈: 2017.05.15
文:

已經遙想端午紅假快啲到嘅你,又買定好哂端陽糭過節未呢?聖安娜餅屋今次推出多款特色端陽糭,當中嘅極品元貝金腿裹蒸糭、桂花紅荳糭更有新煮法介紹俾大家,從傳統中煮出新口味!快啲嚟學番兩道散手,到時接管端午節個廚房啦!

相比起端陽糭嘅傳統煮法,創意多多嘅名廚Kennis就特別為聖安娜餅屋嘅極品元貝金腿裹蒸糭、桂花紅荳糭設計出新煮法,立即睇下含有兩粒北海道元貝、金華火腿絲、上級鹹蛋黃及大花菇嘅極品元貝金腿裹蒸糭有咩創意煮法先!

材料首先需要預備雞蛋2隻、油2湯匙及極品元貝金腿裹蒸糭一盒。最初先將極品元貝金腿裹蒸糭放於室溫下8至10分鐘,再切成片狀。

另外將雞蛋打散成蛋液,並將已切成片狀嘅極品元貝金腿裹蒸糭充分蘸上蛋液。

五月傳統端陽糭 聖安娜教你發揮煮意,創新口味!

然後開煎鍋將糭嘅兩面慢煎至金黃色。輕咬一口,足料非常嘅內涵配上香脆嘅口感,絕對係一種食端陽糭嘅新體驗。

五月傳統端陽糭 聖安娜教你發揮煮意,創新口味!

至於運用天津原粒紅荳,配以幼滑香甜紅荳蓉及清香桂花,用料清新嘅桂花紅荳糭,喺Kennis嘅創意下又可以變出一個點樣嘅新煮意?

 

首先將桂花紅荳糭放於室溫下8至10分鐘,然後再隔水蒸15分鐘。

五月傳統端陽糭 聖安娜教你發揮煮意,創新口味!

同時,預備好400毫升椰奶、1.5湯匙幼粒花生醬、1.5湯匙白糖及1湯匙白醋製作醬料。

五月傳統端陽糭 聖安娜教你發揮煮意,創新口味!

先將椰奶及花生醬拌勻,再加入白醋及白糖,慢火煮熱,當中份量可視個人口味調整。最後可以將蒸熟嘅桂花紅荳糭沾上調配好嘅醬料食用。

如果你睇完片段都已經躍躍欲試,想買番隻端陽糭喺廚房大顯身手,咁你就要留意埋聖安娜嘅買糭雙重優惠,只要你即日起以中銀信用卡或登記成為聖安娜會員喺聖安娜選購各款端陽糭,即享69折優惠。而如果你選購3盒端陽極品糭或2套極品糭或以上可再享95折*。上述優惠只去到5月18日就截止,得番幾日咋,今晚收工就好去入手啦!

詳情:https://www.sthonore.com/hk/product/9/24

*中銀信用卡及額外95折優惠只限香港門店使用,不適用於網上選購端陽極品糭。

. 選購3盒端陽極品糭 / 2套極品糭套裝或以上可享額外95折。(端陽極品糭包括:極品元貝金腿裹蒸糭、極品家鄉糭、江南極品糭、桂花紅荳糭及極品鹼水雙色糭;極品糭套裝包括:極品八寶糭套裝、特級極品糭套裝、尊貴極品糭套裝及裹蒸八寶糭套裝)

.以上優惠期至2017年5月18日,條款及細則請參閱店內宣傳品

 

資料由客戶提供

↓【限時搶⚡】 Midea美的25公升氣炸焗爐!↓

↓ 結合「氣炸」同「烘焙」︱0.2秒即熱︱7種烹調模式↓


↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略!↓

↓ 大灣區一小時生活圈!最新打卡熱點/熱門美食等!↓

more