旺角掃台灣街頭小食 冰烤番薯冰感幼滑似雪糕!

發佈: 2017.05.22
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旺角登打士街向來有九龍「食街」之稱,一間間小食店相連,掃街都可以掃到飽!

當中的新台場台灣小食於2017年3月底開業,主打有餡芋圓、麻辣鹽水雞、胡椒餅等,其中芋圓最受歡迎,加上仙草和刨冰消暑一流。

旺角掃台灣街頭小食 冰烤番薯冰感幼滑似雪糕!

台灣小食店最近推出新一批食品,包括有1款甜食以及3款鹹食,開賣幾日已吸引到不少Fans前往覓食;小編個人最喜歡的,非冰感軟滑的冰烤番薯莫屬,睇睇各款新品推介!

1. 冰烤番薯 $10 

熱辣辣的烤(煨)番薯香港多處都有小販檔售賣,凍食的烤番薯則比較罕見。

小食店的冰烤番薯由台灣直送,工場先將台農57號黃番薯烤熟,再將它急凍;出售前微微解凍,番薯本身的的渣不多,凍食(連皮食)口感特別軟滑兼香甜,入口化開,好味!

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顧客亦可選擇熱食,不過味道跟普通煨番薯分別不大,不推介。

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2. 綜合貢丸湯 $20

選用兩款手打丸,包括原味貢丸和杞子丸,彈牙爽口。杞子丸比較罕見,當中加入當歸粉,份量不多不帶濃烈藥材味,但有滋補的感覺。

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3. 蜜糖炒豬手 $35

這款蜜糖炒豬手於早前的美食展攤位相當好賣,豬皮部份又香又煙韌,炒香後淋上蜜糖尤其惹味。

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4. 香辣茶葉蛋 $8/隻;$15/兩隻

4款新出小食中,茶葉蛋就相對普通了。剝開雞蛋,雖然茶色明顯,食落茶香卻不算突出,辣味亦未見很有驚喜。不過茶葉蛋新鮮製作,存放時間不會太久,蛋黃仍保持軟滑,加分。

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台灣食品以外,小食店亦推出兩款特飲,分別是嫩仙草奶茶($22)和百香檸檬蜜($22),點選炒豬手、綜合芋圓、鹽水雞等食品可加錢加配。

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其中,嫩仙草奶茶以新鮮牛奶製作,比坊間用淡奶的口感更順滑,加上味道帶甘的仙草不太甜膩,不妨一試!

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新台場台灣小食

地點:旺角廣華街1號仁安大廈地下24A舖   

開放時間:星期一至四 12:30pm-9:30pm/ 星期五至日 12:30pm-10:00pm

電話:2885-3080

文:HK港生活

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