欣宜曲奇新店 出搞鬼炸曲奇魚蛋

發佈: 2017.06.05
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欣宜繼上年尖沙咀開設曲奇店Homie Cookies後,今年於銅鑼灣開新分店Homie Cookies and other stuff。新店不只提供多款軟曲奇,更新增雪糕、蛋糕及咖啡等。另設bar 枱供方便客人享用。

欣宜曲奇新店 出搞鬼炸曲奇魚蛋

搞鬼之作有炸魚蛋Deep Fried Cookie Dough($55) 分別有棉花糖黑朱古力及海鹽焦糖黑朱古力軟曲奇,搓成一大粒用竹籤串起,炸成半熟,外脆內軟,如魚蛋串般。一切開有朱古力流心或棉花糖拉絲。再配上特製的燒棉花糖軟雪糕,雪糕棉花糖煮溶加上日本牛奶造成。味道有焦香甜味,如吃真棉花糖般,非常特別。

欣宜曲奇新店 出搞鬼炸曲奇魚蛋

另有炸香蕉迷你班戟配燒棉花糖雪糕,即炸香蕉外脆內香甜,配上冧酒香蕉蓉及焦糖醬,蕉味突出。蘸著雪糕伴吃,一冷一熱,非常過癮。

曲奇以外,新出了3款全個蛋糕,包括雪白牛油奶酪紅桑子流心蛋糕The Mary ($380)、黑朱古力海鹽焦糖蛋糕The Fugly ($380)及Secret Menu的MJ 黑白蛋糕($380),是店鋪menu找不到的。

欣宜曲奇新店 出搞鬼炸曲奇魚蛋

欣宜曲奇新店 出搞鬼炸曲奇魚蛋

MJ黑白蛋糕分別有黑朱古力及乳酪蛋糕,表面再塗上Butter cream,插滿黑白朱古力裝飾。切開驚喜的有黑白格仔蛋糕花紋,非常特別。

欣宜曲奇新店 出搞鬼炸曲奇魚蛋

所有蛋糕都需3日前打電話或到店鋪預訂,於銅鑼灣店拎取。

 

Homie Cookies and other stuff

地點:銅鑼灣耀華街3號百樂中心1號地舖

開放時間:1-11pm

電話:2890-2979

文:HK港生活

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