中環頂層夜景餐廳 歎米芝蓮一星地道法國菜

發佈: 2017.06.15
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位於中環頂層的ON Dining Kitchen and Lounge是米芝蓮一星餐廳,但最近卻推出期間限定活動,將29樓ON Dining Lounge變成巴黎地道小酒館,價錢十分大眾化,讓客人一邊欣賞中環景色,一邊體驗巴黎小酒館的用餐體驗。

中環頂層夜景餐廳  歎米芝蓮一星地道法國菜

不論是前菜、主菜、甜品,都有多款法國地道美食提供。前菜方面,這款薄片豬腳十分特別,咬下去有蛋、脆脆的麵包糠,加上薄薄的豬肉,感覺清新。($128)

中環頂層夜景餐廳  歎米芝蓮一星地道法國菜

想更開胃一些,可以試這款香辣雞尾酒蝦配龍蝦啫喱及羅馬沙律,龍蝦啫喱有三層,中間層的牛油果十分香,底層的蝦啖啖肉,喜歡吃辣的還可以試試用生菜點辣醬。($148)

中環頂層夜景餐廳  歎米芝蓮一星地道法國菜

中環頂層夜景餐廳  歎米芝蓮一星地道法國菜

喜歡海鮮、穀類食品的朋友也有推介,左面的香草煙肉蝸牛十分香濃。右面是青口,數量很多,青口也很滑。($148)

香草煙肉蝸牛($98/6粒、$188/12粒)

中環頂層夜景餐廳  歎米芝蓮一星地道法國菜

主菜方面,飽肚之選必然是這款牛肋骨,咬下去十分軟腍,肉質不錯。($218)

中環頂層夜景餐廳  歎米芝蓮一星地道法國菜

這款烤雞加Cavatelli通粉絕對有驚喜,烤雞超香又惹味,Cavatelli通粉口感煙韌,而且是自家製,十分特別。($188)

不想吃太多肉,可以試試這款水煮蛋配薯蓉、巴黎火腿及松露醬。($188)

中環頂層夜景餐廳  歎米芝蓮一星地道法國菜

把水煮蛋切開後與其他食材攪勻,用來點麵包十分好吃。

中環頂層夜景餐廳  歎米芝蓮一星地道法國菜

甜品方面,有法式傳統甜點包括焦糖布丁、薰衣草蜜糖桃肉雲尼拿雪糕及朱古力忌廉泡芙等,女士們一定喜歡。(甜品一律$88一份)

中環頂層夜景餐廳  歎米芝蓮一星地道法國菜

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想邊欣賞美景邊體驗地道法國菜,可以把握機會試試這間價格大眾化的米芝蓮一星餐廳!

Le BistrO by Philippe Orrico

地址:中環安蘭街18號29樓

營業時間:(星期一至四: 18:30 – 22:30,星期五至六:18:30 – 23:00,星期日休息)

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