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人氣網店殺入觀塘 必試夏季限定「榴槤流心千層蛋糕」

2017.06.29

80、90後的成功創業的例子愈見愈多,尤其在餐飲界;最近又有一間人氣網店成功轉型,並即將殺入觀塘開設外賣實體店(2/7正式開幕)!

Ho Lam Bakery 由一名90後男生創辦,主打各式各樣的千層蛋糕,於網絡上人氣甚高;僅20歲的店主用了半工讀時所賺下的積蓄,於觀塘租下鋪位,開設Studio一邊研製新口味的千層蛋糕,一邊賣餅。

甜品店供應的千層蛋糕的款式極多,更時不時按季節加入時令食材,設計新口味。

人氣口味包括牛乳($30)、曲奇($32)、抹茶($34)及香芋($34)等等,件件都有18層班戟皮,層與層之間則塗抹了滿滿的忌廉。

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