特色中東美食~經典黎巴嫩菜

發佈: 2017.06.30
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位於堅尼地城的Mama Malouf推出全新菜單,除了黎巴嫩經典菜餚外,大家還可以試到超過12款黎巴嫩開胃菜及多款精選主菜。

前菜「免治羊肉配自家製鷹嘴豆泥及松子仁」是傳統的黎巴嫩菜,建議用麵包沾上羊肉豆泥吃更有風味。($68)

特色中東美食~經典黎巴嫩菜

特色中東美食~經典黎巴嫩菜

這款「莙蓬菜卷」有鷹嘴豆、飯及新鮮蕃茄放在乳酪上,食用時再灑上土耳其辣椒鹽,是黎巴嫩人在特別的場合下準備的美食。($108)

其他熱食還有蝦及魷魚圈,口感同樣香脆。(蝦$148、魷魚$108)

特色中東美食~經典黎巴嫩菜

特色中東美食~經典黎巴嫩菜

主菜方面,可以試試「香草烤原條䲞魚」,䲞魚配上鼠尾草薯仔及紫椰菜沙律,是坊間少見的黎巴嫩海鮮美食。($168)

「烤茹子伴藏紅花米飯」同樣吸引,左面的藏紅花米飯口感特別,右面的烤茹子加上香料十分入味。($158)

特色中東美食~經典黎巴嫩菜

特色中東美食~經典黎巴嫩菜

雞肉串燒熱辣辣十分惹味,肉也夠大件。($168)

喜歡羊肉的朋友可以選擇「慢烤羊肩肉」,小許辣味,羊不會有騷味。($178)

特色中東美食~經典黎巴嫩菜

甜品方面,可以試試一粒粒色彩繽紛的手工製土耳其甜品,點上朱古力及堅果碎更好吃。($68)

特色中東美食~經典黎巴嫩菜

還有其他甜品選擇,想試一下經典黎巴嫩菜的話,值得一試!

特色中東美食~經典黎巴嫩菜

Mama Malouf

地址:西環堅尼地城吉席街93號地舖 

官網:www.mamamalouf.hk

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