熱愛優質生活

焗爐版香脆日式炸蝦!用少啲油一樣好味又健康

2017.07.03

想煮炸蝦但又怕整到廚房佈滿油脂?試下用焗爐整,乾淨又健康一點~

材料

蝦 5隻

麵包粉 30g

麵粉 20g

蛋 1隻

橄欖油 1小匙

胡椒粉

米酒

 

1. 剝殼後,在蝦腹切2-3刀

2. 加入調味,放冰箱冷藏

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