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九大人氣拉麵哂冷!日本京都車站「拉麵小路」

2017.07.03

「拉麵小路」位於日本京都車站大樓10/F,全層匯集了九間人氣拉麵,讓食客可以一次食勻北日本、南日本等全日本各地的拉麵,實在是拉麵迷的好消息!而每種拉麵的湯底和麵條都不一樣,現在逐個睇:

札幌‧白樺山莊

推介味噌拉麵(850日元, 約$59),湯底混合了白麴味噌與白味噌兩種味噌,再加上麻油、蠔油、大蒜等,味道濃郁。

 

新潟‧東橫

同樣主打味噌拉麵(690日元, 約$48),粗麵條有嚼勁,同時可嘗到濃湯沖淡後的甜味。

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