大圍掃街出動 創意海南雞手卷+厚身肉餅漢堡

發佈: 2017.07.04
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暑假快到,不少人都會去大圍踩單車到大尾督放假放鬆一下。大圍地鐵站附近不少小食店,特色撕雞腸粉、肉餅包、海南雞手卷等小食名物,適合大家醫飽肚,再出發踩單車!

第 1 站 華輝小食

大圍掃街出動 創意海南雞手卷+厚身肉餅漢堡

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出名手撕雞腸粉 ($30),雞絲連皮上,有由原味至地獄辣中間有7級辣度選擇,即叫即做,熱辣辣。手撕雞加上麻油及秘製辣醬汁,雞肉入味微辣。腸粉上淋有石磨製作的芝麻醬和芝麻,腸粉薄身惹味。

大圍掃街出動 創意海南雞手卷+厚身肉餅漢堡

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留意點餐後店員會派一部籌號機,腸粉做好後會叫籌號,然後才付錢。

地址:大圍大圍道71號富家花園地下28號鋪

第 2 站 肥仔海南雞

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當海南雞遇上日式手卷有會什麼化學反應?伏味還是意外的滋味?大圍小食店就創意將兩者完美結合,推出海南雞手卷($15)。手卷即叫即做,紫菜脆脆包滿油飯、無骨雞肉及青瓜條,再淋上黑豉油、酸辣汁及薑蓉,配搭清新。手卷足料啖啖肉,如迷你版海南雞飯般,份量不算多,一隻手握得住,作街頭小食好方便,不過小心醬汁會漏出來。

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另外有從泰國直送的椰青波波($38),椰肉已經剝好,椰青水味道香甜,不過價錢算高。

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留意海南雞手卷只在下午2至6時供應,小食店還有新加坡無骨海南雞($78/半隻, $138/全隻)和其他特色滷水。

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地址:大圍大圍村南道41號地鋪

電話:56240093 

第 3 站 金城茶餐廳

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大圍出名茶餐廳以招牌肉餅及椒鹽豬扒飯馳名,肉餅漢堡包($38)原塊厚身肉餅以豬肉加馬蹄等以手剁而成,加上洋蔥及生菜絲,肉餅外脆內軟,無醬汁都很juicy,份量十足。

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另外椒鹽豬扒飯($52)豬扒肉質鬆軟不乾,配上香口辣椒蔥粒拌飯,非常滋味。

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必食更有自家製的菜脯,味道鹹鹹辣辣,在場很多食客都會伴肉餅飯來吃,一解肉膩感。

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地址:大圍積福街100號

第 4 站 坤記腸粉

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街坊推介抵食腸粉小食店,自家製腸粉($11/ 6條),加上炒香芝麻、自調花生醬、甜醬及豉油,腸粉滑溜帶米香。另有粉菓($9/2個)內餡足料,裡面有大大粒花生和馬蹄。

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還有地道小食如豬皮蘿蔔、魚蛋燒賣、手工自製的傳統砵仔糕等

小食店外有兩張長枱供食客即場食,建議怕熱的朋友外賣帶走食。

地址:大圍積富街石屋(近積德里)

第 5 站 Platform

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台灣人開的Cafe,環境幽靜舒適,店內有自家製作的Bagel麵包,有三種口味選擇,分別是原味、芝士和芝麻,每款會配沙律。

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特色飲品有Tonic Bomb($45)及經典棉花糖朱古力特飲($42/熱; $45/冷),Tonic Bomb味道酸酸地,似有汽的咖啡味汽水;芒果味棉花糖融掉在朱古力特飲內,使整杯味道更甜。

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甜品HIT ME!!敲我朱古力($80),由朱古力脆皮磚、咖啡蛋糕、雲呢拿雪糕和Brownie層層疊上而成。

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吃前淋上糖醬,再敲碎最上面的朱古力磚內的白朱古力醬立即流出,味道層次豐富,不太甜。

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地址:大圍田心村254號地鋪

第 6 站 興姐糕點

自家製足料糕點,每日製造多款糕點甜品如芒果布甸、椰皇糕、桂花糕等,每款$10至$13便有交易。

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芒果布甸($10)味道香甜,芒果果肉佈滿全個布甸,價錢抵食。

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南瓜紅豆糕($12)分了兩屠,上層是南瓜蓉,天然南瓜清甜味,下層是紅豆蓉,落料非常足,有粒粒紅豆。

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地址:大圍積德里6號

第 7 站 權記車仔麵

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平民美食車仔麵,除了餸菜配料外,另一靈魂醬汁湯底都非常重要,權記車仔面除有普遍辣汁、咖喱及牛腩汁外,更有特別秘製的瑞士汁,令湯頭變得甜潤增添味道。配上瑞士汁雞翼,肉質軟熟,很容易就骨肉分離。而辣魚蛋是選用陳皮魚蛋,香辣滋味,質感偏紮實。

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地址:大圍積信街大圍村2街1號地舖

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