Mad for Garlic蒜香逼人

發佈: 2017.07.17
文: cc

走韓風意大利菜路線的Mad for Garlic,主打當然是以不同蒜頭製作的菜式。餐廳選用韓國昌寧郡蒜頭,由頭盤到甜品近九成半菜式都有蒜頭。餐廳有11種不同處理蒜頭的方式,炸蒜片、炸蒜粒、炸原粒蒜粒、油浸、醋醃、焗蒜粒、原個焗蒜、生蒜粒、生蒜片、醃蒜芯和糖漬,一粒蒜頭食出百千花樣,絕對不會悶。

MFG招牌蒜片墨西哥辣椒炒意粉,喜歡吃辣的朋友必試。 $98

 

開宗明義賣的是韓風意大利菜,薄餅和意粉當然是王牌,而餐廳頭三位好賣的菜式,第一位和第二位正是Garlic Snowing Pizza和Garlicpeno Pasta!薄餅用韓國進口麵粉製成,而意粉則特別挑選14號意粉,比平常12號、13號的幼,又比天使麵粗,並且用筷子來炒,不易過熟,口感十足。

Mad for Garlic蒜香逼人

Garlic Steak烤MFG招牌美國肉眼扒配蒜頭山,一直是餐廳最受歡迎的菜式之一。 $238

 

不過講到最能滿足蒜頭癮的,則可能是第三位的Garlic Steak,事關它是全個餐牌中最多蒜頭的一道菜,牛扒上堆滿蒜蓉堆和炸蒜片堆,用量共110g,食完保證蒜氣逼人。

Mad for Garlic蒜香逼人

讚好或Tag餐廳的facebook,即送自家製炸蒜片一樽。

 

最近,餐廳更將每個月最後一個星期一晚上,定為Mad Day!當日會有三重優惠,包括指定菜式半價、啤酒及杯裝餐酒買一送一,讚好/Tag餐廳的facebook,可獲贈自家製炸蒜片一樽,粉絲們不要錯過!

Mad for Garlic蒜香逼人

Mad day當日部份酒精飲品買一送一

 

Mad for Garlic蒜香逼人

Mad for Garlic

地址:銅鑼灣時代廣場食通天11樓 1104 店

電話:3752 2880

營業時間:早上十一時至晚上十一時

 

Source︰Mad for Garlic

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