Italian Tomato夏日限定!推出士多啤梨青檸+ 菠蘿羅勒口味蛋糕

發佈: 2017.07.25
文: TenTen

Italian Tomato聯乘甜點名廚五十嵐宏先生推出兩款夏日限定蛋糕,以香甜士多啤梨配法國青檸,及鮮甜菠蘿配新鮮羅勒,融合北海道忌廉及法國果蓉,成為新一季Grande Chef蛋糕系列 - Le Fragola (士多啤梨青檸慕斯蛋糕) 和 Ananas (菠蘿羅勒忌廉蛋糕)!

Italian Tomato夏日限定!推出士多啤梨青檸+ 菠蘿羅勒口味蛋糕

士多啤梨青檸慕斯蛋糕 12cm$258

Italian Tomato夏日限定!推出士多啤梨青檸+ 菠蘿羅勒口味蛋糕

面層有士多啤梨伴以紅桑子及青檸裝飾,士多啤梨微酸。

以法國果蓉及鮮甜士多啤梨製成慕斯,夾著帶青檸清香的北海道鮮忌廉,配搭上西班牙杏仁蛋糕餅底,口感清新。

Italian Tomato夏日限定!推出士多啤梨青檸+ 菠蘿羅勒口味蛋糕

Italian Tomato夏日限定!推出士多啤梨青檸+ 菠蘿羅勒口味蛋糕

菠蘿羅勒忌廉蛋糕 12cm$258

Italian Tomato夏日限定!推出士多啤梨青檸+ 菠蘿羅勒口味蛋糕

面層以燒菠蘿片及雜莓作點綴,充滿夏日感覺!

Italian Tomato夏日限定!推出士多啤梨青檸+ 菠蘿羅勒口味蛋糕

外層的菠蘿忌廉以北海道鮮忌廉及法國菠蘿蓉製成,包裹著焦糖菠蘿粒及羅勒慕斯忌廉,底層配以西班牙杏仁椰絲蛋白餅底。

Italian Tomato夏日限定!推出士多啤梨青檸+ 菠蘿羅勒口味蛋糕

Italian Tomato夏日限定!推出士多啤梨青檸+ 菠蘿羅勒口味蛋糕

 

期間限定 : 7月18日(星期二) 至9月17日(星期日)

地點:Italian Tomato

 

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