想食PIZZA但又沒有焗爐怎麼辦?不用怕,只需一個平底鍋再加點小創意,就能自製一個迷你PIZZA,步驟簡單容易,大家都不妨試一試整吧!
材料:
蝦仁 10克
蟹柳 10克
西蘭花 20克
洋葱 10克
蕃茄肉醬 2湯匙
手抓餅皮 2片
芝士絲 適量
步驟:
炒熟餡料(可自由挑選餡料),起鍋備用。
倒入少許的油,將手抓餅皮兩面煎至金黃。
手抓餅皮塗上一層蕃茄肉醬。
再疊上一層手抓餅皮。
再塗上一層蕃茄肉醬
鋪上已炒熟的餡料
灑上芝士絲。蓋上鍋蓋,待芝士絲融化。
大功告成,可以慢慢享用了!