經典中的經典芝士肉醬千層麵，唔洗去餐廳都可以係屋企食到。芝士、肉醬、意粉簡直係一絕的配搭，而且芝士任你落，你想落幾多就幾多。
材料：
白汁 200g
蕃茄肉醬 300g
快熟千層麵皮 5塊
Parmesan 芝士 適量
Mozzarella 芝士 適量
長方形錫紙盤 220x110x50mm
如果使用一般千層麵皮，記得要先煮熟放乾再開始。以下食譜用的是快熟麵皮，只要用熱的醬汁淋上去焗就會熟。
步驟：
1.首先，把醬汁烹煮熱。
2.
梅花間竹按序放入千層麵、蕃茄肉醬、Mozzarella cheese、Parmesan Cheese
最後，在表面灑上Parmesan Cheese
放入已預熱180度的焗爐焗約30分鐘至表面金黃色即可。
芝士肉醬千層麵大功告成。
爆多芝士拉絲拉到手軟～
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