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打邊爐消滯恩物!4步驟煲好酸梅湯

文: 豬編
2017.09.13

天氣炎熱,很容易食慾不振,平時吃太多煎炸食物的朋友,不妨係屋企煲酸梅湯,味道酸甜,而且生津解渴,有助脾胃消化,是經典消滯的飲品。冰鎮酸梅湯更加是一流的消暑飲品,立即睇睇點整啦~

材料:

烏梅 15粒

甘草 8片

山楂 15片

桂花 適量

片糖 3塊

步驟:

1.烏梅、山楂用水沖洗乾淨。

2.把烏梅、山楂、甘草及桂花放入鍋中。水滾後轉慢火煲40分鐘。

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