3種食法超惹味!由布院人氣地雞釜飯

發佈: 2017.09.15
文: 肥貓

由布院小食多多,但說到午餐、晚餐的好去處,便不得不提大有人氣的「由布まぶし 心」,它的招牌釜飯真的非常美味!

由布まぶし 心鄰近由布院JR站,地理位置方便,而且餐廳位於二樓,可以望到窗外由布院街道的美景。

3種食法超惹味!由布院人氣地雞釜飯

餐廳3款招牌釜飯分別是地雞、豐後牛牛舌及鰻魚釜飯,跟餐有湯及前菜。

3種食法超惹味!由布院人氣地雞釜飯

前菜有玉子燒、牛蒡、蒟蒻、秋葵、油豆腐、跟梅子佐箭筍等等,非常開胃。

釜飯有3種食法,1.上菜後拌勻品嚐、2.加上不同醬料調味後品嚐、3.加入茶後變泡飯。

3種食法超惹味!由布院人氣地雞釜飯

牛舌釜飯也是同樣食法。

3種食法超惹味!由布院人氣地雞釜飯

醬料款式很多,中間的地雞醬汁非常惹味,而柚子胡椒也是九州特色的調味料。

因為這家餐廳很受歡迎,有興趣的朋友可以早一點排隊吃,真的值得一試!

3種食法超惹味!由布院人氣地雞釜飯

由布まぶし 心

地址:大分県由布市湯布院町川北5-3 2F

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