【夏日食譜】酸酸辣辣涼透心 泰式涼拌海鮮

新手入門級小食 3步炮製金菇肥牛卷

發佈時間: 2017.09.13
文: KA
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金菇肥牛卷是不少人喜歡的小食,既能夠嚐到肉,又可以食到菇類。有時打邊爐剩下不少肥牛,整金菇肥牛卷甚至是消滅肥牛的好方式,其實這款小食製作方法非常簡單,大家都試試整吧!

材料:
肥牛 120克
金菇 150克

汁料: 
生抽 2湯匙
味醂 2 湯匙
糖1湯匙

步驟:
金菇分成一小撮,用肥牛卷起金菇。

倒入油,將卷好的肥牛每邊中火煎約2分鐘。

倒入汁料,金菇煮至軟身,汁料煮濃即可。

輕鬆完成!

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