觀塘90後女生甜品店新搞作!脹卜卜鐵觀音忌廉糯米糍

發佈: 2017.09.27
文: TenTen

靠賣一粒粒麥提莎糯米糍打出名堂,繼而開設新線售賣一系列撻後,這間由90後女生創立的Sum Sum Dessert,近月又有新搞作。

觀塘90後女生甜品店新搞作!脹卜卜鐵觀音忌廉糯米糍

觀塘90後女生甜品店新搞作!脹卜卜鐵觀音忌廉糯米糍

今次回歸「老本行」,以自己搓製的招牌糯米皮,包裹著一層海綿蛋糕,以及同樣是自家打製的忌廉,脹卜卜的雪莓娘像雪糕一樣軟滑。

觀塘90後女生甜品店新搞作!脹卜卜鐵觀音忌廉糯米糍

甜品店分階段推出多款口味,每周隨機供應,包括宇治抹茶、Opera 64%朱古力、士多啤梨、Oreo 曲奇芝士和鐵觀音口味等。

觀塘90後女生甜品店新搞作!脹卜卜鐵觀音忌廉糯米糍

當中士多啤梨忌廉糯米糍內,藏有絲絲果肉,酸酸甜甜減去忌廉的膩滯感。

觀塘90後女生甜品店新搞作!脹卜卜鐵觀音忌廉糯米糍

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而鐵觀音忌廉糯米糍中,則散發着一陣清幽的香氣;奶味濃,不過食完口腔留有絲絲鐵觀音香氣,平日喜歡喝茶的朋友應該會喜歡。

女店主極力推介的開心果餡忌廉糯米糍,稍後亦會登場;開心果忌廉以大量原粒開心果打製而成,口感細膩,而且帶有堅果獨特的甘香,的確好味。

觀塘90後女生甜品店新搞作!脹卜卜鐵觀音忌廉糯米糍

觀塘90後女生甜品店新搞作!脹卜卜鐵觀音忌廉糯米糍

不似士多啤梨和鐵觀音口味般,開心果餡比較膩滯,食一件已經非常飽肚了。

忌廉糯米糍每日於觀塘店現製發售,試食價$25兩件。

Sum Sum Dessert

地點:觀塘巧明街117號港貿中心1305室   

開放時間:10am-9pm

Whatsapp查詢:6601-1523/6601-1487

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