人氣過江龍登陸觀塘 東京神山沾麵+餃子

發佈: 2017.09.28
文: 肥貓

喜歡吃沾麵的朋友有好消息!東京神田人氣拉麵店「神山麺屋」登陸觀塘,大家除了可以試到招牌神山沾汁麵,香港店還首創了限定小食「神山湯餃子」。

人氣過江龍登陸觀塘  東京神山沾麵+餃子

神山沾汁麵是麵屋的得意之作,沾麵的湯頭選用大量豚骨及秘製醬油調味,經過12小時慢熬製,非常入味。($85)

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沾麵上的厚燒豚肉表皮有微微焦香,十分香脆。

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另一款推介,便是香港店首創的「神山湯餃子」,每日以豚肉新鮮包製,咬下去有香濃的豚骨湯肉汁,非常惹味。($38)

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麵屋還有其他精選美食,如沖繩風味豚足,肉質鮮嫩軟腍,配搭白蘿蔔及新鮮菠菜吃十分開胃。($48)

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此外,燒鱈魚棒($38)及唐揚豆池魚($45)也是可口的小食,用來佐酒一流。

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口渴的話可以點菠蘿特飲,有粒粒果肉。

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神山麵屋裝潢甚有特色,廚房採用半開放式設計,客人可以看到師傅製作拉麵的手藝。

而且店舖以日本江戶時代做主題,十分有風味,喜歡沾麵的朋友一定不能錯過呢!

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神山麵屋

地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(APM)2樓 L21B號舖 (鄰近港鐵觀塘站A出口)

營業時間:上午11時至晚上12時

電話:31481321

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