銅鑼灣酒店周末自助餐限時優惠 任食魚子醬/龍蝦/雪糕甜品

發佈: 2017.09.29
文: TenTen

銅鑼灣柏寧酒店的自助餐餐廳,自裝潢後重新開業,有一番新氣象,即使是平日供應的buffet,都經常滿座。

自助餐餐廳Playt 即將增設新時段,由10月1日起逢星期六、日、公眾假期,11:45am-2:30pm期間接近3小時將供應「魚子醬主題」自助早午餐。

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今次的亮點,固然落在魚子醬上,大量魚子醬食品將會登場。

除此之外,價位亦是另一個亮點,早午餐收費比晚市平一截,卻可以食到大部份自助晚餐的食品,相當划算。

即睇自助餐6大回本位,周末/假期去食餐好!

1. 無限量供應魚子醬/魚子食品

稱得上「魚子醬主題」自助餐,自助吧上當然要有一定數目的魚子醬食品,才夠貼題!

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Brunch時段中,蠔吧會搖身一變變成矜貴魚子醬吧,供應多款小食,如魚子醬雞蛋和魚子醬三文魚杯仔等等,還可任添魚子醬和新鮮脆卜卜的魚子,拌以三文魚他他,啖啖鮮味。

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2. 海鮮款式多

除了即開生蠔,基本上晚市會供應的海鮮,在自助早午餐中都可以食得到!

當中包括龍蝦、龍蝦鉗、長蟹腳、青口、凍蝦、螺等等,還有深受食客歡迎的泰式生蝦,款式多容易回本。

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質素不俗,龍蝦大大隻兼啖啖肉,肉質有彈性,味道亦頗鮮甜。

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當然還有一系列刺身和壽司。

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3. 高質即製Brunch食品

廚師還會即場炮製早午餐常吃的奄列,可以自選多款配料,配搭魚子醬亦可。

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不過,比較起來即叫即製的Egg Benedict更加吸引,半熟的水波蛋上放有龍蝦,加上濃濃的荷蘭醬,好味!

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另有一系列開胃頭盤,如火腿、芝士、沙律等等。

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4. 熱食齊備

熱葷的款式雖然不算很多,但餐廳的人氣食品都有供應,如迷你海南雞飯、天婦羅、湯粉麵和龍蝦湯等。

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5. 任飲香檳+果汁

對於酒迷來說,新出的自助早午餐的一大亮點,一定是不用額外加錢,就是可以任飲香檳,加分不少。

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6. 自家製Gelato百變

早午餐時段,酒店也會繼續供應招牌自家製Gelato,如楊枝甘露和茅台等口味,可配搭即製Pancake一起享用。

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其他甜品還包括伯爵茶軟雪糕、益力多軟雪糕、朱古力噴泉和多款蛋糕和杯仔甜品,款式數目同樣跟晚市時段差不多。

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扣分位:

1. 無生蠔

2. 無燒牛肉

3. 無原盅燉湯

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原價:成人$478/ 小童$298(另收加一)

由10月1日至10月15日推廣期間,有75折優惠。

地點:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店   

開放時間:(自助早午餐)11:45am-2:30pm

電話:2839-3311

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