中秋節食咁多月餅,食到好滯,不妨飲杯開胃涼茶。用洛神花加上山渣玫瑰,食完月餅飲一杯開胃又消滯。洛神花有抗衰老,潤膚美顏,降血脂,降胆固醇的作用。山楂有助健脾開胃、消食化滯。玫瑰花有疏肝理氣作用,可改善情緒、失眠等問題,亦可以調理腸胃。
材料:
步驟:
1. 洛神花、山渣及玫瑰茶浸洗一陣。
2. 煲內放約1.5L水,然後隨水加入所有材料(冰糖除外)。
3. 用大火加蓋煲約10分鐘。
4. 然後轉慢火加蓋煲多20分鐘。
5. 最後加入適量冰糖,再煲多5分鐘。
6. 熄火後再焗10分鐘,之後要即刻夾起所有材料,因為山渣浸得耐,茶就會變酸。
待涼後入樽,放入雪櫃就飲得啦~
溫馨提示:
– 由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!
– 洛神花及山楂都有活血袪瘀作用,孕婦及來經女士不宜飲用此茶!
來源:小小豬 Kinsey 授權轉載。