踏入秋季,天氣比較乾燥。雖然溫度仍然較高,但天氣的轉變令人容易咳嗽。以下為大家介紹一款潤肺湯,有除燥清熱、鎮咳袪痰、增強肺部功能,十分適合乾燥的天氣。
材料:
龍牙百合 17克
南北杏 15克
玉竹 20克
海底椰 40克
淮山 15克
蜜棗 2粒
川貝 適量
步驟:
1. 瘦肉切件汆水
2. 所有材料洗淨,然後放入鍋內
3. 大火煮滾後轉慢火煲約2-3小時
4. 加入適量鹽調味即可
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