【夏日食譜】夏日消暑解渴恩物 酸甜山楂蘋果茶

初秋滋潤湯水!「清熱蓮子雪梨湯」

發佈時間: 2017.10.11
文: 豬編
  • 分享
  • 1,000次
    分享

中秋節過後,香港終於開始轉季,飲番碗滋潤湯水,清走夏天濕熱,同時可滋補秋天的乾燥。

材料:
薏米 40克
蓮子 15克
雪耳 15克
百合 10克
雪梨 2個
豬展 350克
蜜棗 2粒

步驟:
1. 洗淨所有材料,雪梨切件備用

2. 豬展切件,汆水

3. 將所有材料加入煲中,大火煲滾後轉慢火煲1-1.5小時

4. 最後加鹽調味

歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ,取得我哋更新更快嘅資訊!

【夏日食譜】夏日消暑解渴恩物 酸甜山楂蘋果茶