佐敦打邊爐新場 $108宵夜任食火鍋+自家配料+煙霧Mocktail

發佈: 2017.10.13
文: TenTen

市面上價位親民的任食火鍋店為數不少,但一般座位較擠擁,或者是湯底/火鍋料沒有特色;佐敦最近就出現了一間火鍋新店,格局舒服,而且食品大多是自家製手工貨,一洗「任食火鍋」4字標籤著的頹氣。

佐敦打邊爐新場 $108宵夜任食火鍋+自家配料+煙霧Mocktail

蒲頭島位於佐敦莊士倫敦廣場,在裝潢上已經可見火鍋店走精緻、新穎的路線,座位間有足夠空間,適合三五知己飯局。

佐敦打邊爐新場 $108宵夜任食火鍋+自家配料+煙霧Mocktail

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任食火鍋每日5pm開始供應,如果幫襯宵夜時段,湯底和火鍋料跟其他時段一樣,食足3.5小時連醬料費亦只需$108,幾划算。

佐敦打邊爐新場 $108宵夜任食火鍋+自家配料+煙霧Mocktail

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湯底一共有10款,各有特色,如雜菌鍋、人蔘白玉鍋、花果茶酸辣鍋等,而小編個人就推介自家製香辣鍋和法式牛肉濃鍋湯底。

香辣鍋聞落嗆鼻,實質香麻味較突出,不算太辣,放豆腐吸湯汁一流;牛肉濃鍋則用於上多款蔬菜和牛骨髓去熬製,湯呈奶白色,非常鮮味,打邊爐前不妨先喝幾口。

佐敦打邊爐新場 $108宵夜任食火鍋+自家配料+煙霧Mocktail

至於火鍋料方面,部分可親自到雪櫃挑選,其餘新鮮食材如牛肉、豬肉片、魚類等,則由侍應取出。

佐敦打邊爐新場 $108宵夜任食火鍋+自家配料+煙霧Mocktail

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單計任食的火鍋料,款式已超過80款,當中包括迷你手打丸、牛肉餃、鬼馬蝦膠、蝦滑、蔬菜;牛肉也有不同部位供應,如牛脊和牛舌等。

特別推介鬼馬蝦膠,輕灼就食得,油炸鬼吸盡湯汁,而內裡的蝦膠則非常彈牙,好味!

佐敦打邊爐新場 $108宵夜任食火鍋+自家配料+煙霧Mocktail

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還覺得選擇不夠,可再額外單點即炸魚皮等小食;每位食客更會隨機獲發一份創意火鍋料,如外型似馬卡龍的西米糕和菠菜紅腰豆墨魚滑等。

佐敦打邊爐新場 $108宵夜任食火鍋+自家配料+煙霧Mocktail

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而飲品方面,每位食客不但可以在入座時獲得煙霧Mocktail一杯,汽水和紙包飲品都供任飲。

佐敦打邊爐新場 $108宵夜任食火鍋+自家配料+煙霧Mocktail

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連奶蓋茶、生啤都有得供應,不過就需要額外加錢單點啦…

佐敦打邊爐新場 $108宵夜任食火鍋+自家配料+煙霧Mocktail

各時段時費:

5pm-7pm

成人$108/ 小童$90

7pm-9:30pm

成人$168/ 小童$140

9:30pm-11:30pm

成人$138/ 小童$120

11:30pm-3:30am

成人$98/ 小童$70

*另收醬料$10/位及加一服務費

*鴛鴦鍋須加$38

蒲頭島

地點:佐敦莊士倫敦廣場10樓   

開放時間:4:30pm-3:30am

電話:2730-2818

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