蕭叔叔 X 利舞臺 學而時「食」之: 英國人怎樣說「食好西」

發佈: 2017.10.26
文: TenTen

這次利舞臺請來用蕭叔叔英式英文學會創辦人,粉絲達30萬的蕭叔叔略說一二:「英文表達食物好味,說法數之不盡,蕭叔叔略過書面語,只選幾個最常用又超簡單的口語expressions談談。"Hmmm yummy."這個最簡單,不必解說。其他還有"Oh my god this is really good."當然,除good外,英式英文還常用lovely,brilliant,較少用的還有heavenly和divine,用來形容只應天上有的美味。"It's like an orgasm in your mouth." 蕭叔叔的逐字literal翻譯︰好味到好似口中的高潮一樣。不算超常聽到,reserved for真正好味到冇朋友的天人美味。還有無數expressions,篇幅所限,未能盡錄,敬請原諒。」

想學以致用?銅鑼灣Lee Theatre利舞臺高手雲集,最適合一路聽蕭叔叔聲音演繹,一路練習。10月30日前登入http://bit.ly/2gCfSYf ,贏埋「A0仔女英文愛情短訊大賽」,即獎你$1,000利舞臺飲食禮券。

瘋狂の爆丼

岩鹽日本料理

真岩海膽盛 $268

太太太太令人瘋狂了!當無數顆鮮馬糞海膽堆積成眼前這座山丘時,那股氣吞天下的衝勁立時爆發,再嚐一口鮮甜濃郁的海膽後,味蕾即時被征服了!凡晚市惠顧首10位客人可享特別優惠。

10月起,餐廳每約3至4日便會從日本直送原條藍鰭吞拿魚到港備用,以製作皇牌藍鰭四色丼,一碗嚐到4種不同肉質口感,包括中拖羅、大拖羅、魚背(赤身)、鮫下位拖羅蓉。餐廳另一皇牌真岩海膽盛,以氣勢洶湧的海膽以啟動100%味蕾衝動!還有海鮮磯燒更是奠定地位的拿手好戲,食客不容錯過。

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磯燒海鮮 $58起

磯燒海鮮選擇頗多,今次選擇了俄羅斯花竹蝦、蟶子王及南非鮑魚,花竹蝦爽口彈牙,蝦味十足;蟶子王鮮甜肉嫩,爽口非常;而南非鮑魚煙靭無比,一個字:Yummy!

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岩鹽日本料理

電話:3622 3998

利舞臺16樓A

 

韓潮脆雞窩夫

Dodam Chicken

以清新健康的烤焗手法加上特色醬汁, 炮製出惹味又不熱氣的新派韓式烤雞食法!

Dodam為烤炸雞加入27種天然草藥醃製,天然的草本氣息滲入嫩滑雞肉內,叫人回味。烤雞的熱量及脂肪比起一般的韓式炸雞相對較低,自然放心大肆品嚐。

蜂蜜牛油窩夫脆雞 $258

甘香的牛油味與清甜的蜂蜜融為一體,加片外脆內軟的鬆脆窩夫,多了分層次、少了點膩的感覺。

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Dodam Chicken

電話:2333 8365

利舞臺18樓A

 

原味料理

Café&Meal MUJI

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沙律麵包套餐HK$88

照顧不同人士的需要,隨季節更換款式的沙律,配合Café&Meal MUJI每日新鮮製作的麵包,作為輕食享用,健康美味。

貫徹「素之食」的飲食理念,採用天然新鮮的季節食材,細心鑽研烹調方式,配合不同的特色醬汁,製作出健康味美的原味料理。店內提供3至5品的料理套餐,下午茶有雪糕、布甸、蛋糕等甜點套餐可供選擇,品嚐過後還可到旁邊的無印良品店舖逛逛。

蛋糕套餐 $68

想來一個小休?由宇治抹茶芝士蛋糕配琉球日落紅茶陪伴就最好不過!選用來自京都府宇治市的抹茶粉,蛋糕的綠茶味濃郁,與絲滑紅茶堪稱絕配!

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Café&Meal MUJI

電話:3971 3120

利舞臺3樓

 

傳統創意精粹

樂天皇朝

以精緻的北方宮廷御點為賣點的樂天皇朝,早前一道皇朝八味小籠包成為店內招牌菜,不少食客慕名到訪!這個來自新加坡的過江龍在當地名氣已響噹噹,進軍香港亦經營得有聲有色,主打創意四川及上海菜式,店內裝潢華麗,但價格合理,是氣派卻實惠的結晶!

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皇朝八味小籠包 $98

以純天然食材煮成汁後加入外皮之中代替食用色素,例如紅色為紅菜頭汁、黑色為墨魚汁等,每款口味獨特,大獲食家讚賞。

樂天皇朝

電話:2177 0903

利舞臺6樓


蠔得起盛宴

Sky Bar

$299已能享受生蠔拼盤盛宴!以蠔作為主打的Sky Bar,前菜可選擇12隻法國生蠔、鮮海膽青瓜或日本和牛刺身各12件,主菜則可選烤龍蝦蟹肉蕃茄闊麵、安格斯牛扒拼羊鞍扒及昆布蘭腸、以及黑松露野菌意大利飯伙香煎鱈魚柳等,餐湯甜品再配白酒1杯,絕對是抵食高質的代表作!

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烤龍蝦蟹肉蕃茄闊麵 $298(套餐內主菜)

香得迷人的烤波士頓龍蝦令人食指大動,蕃茄汁以多種香草調配,酸甜惹味。

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Sky Bar
電話:2409 9866
利舞臺8樓A

 

居酒匯萃

居食屋「和民」

相信香港人對「和民」並不陌生,一直以大眾化價格提供優質和食料理,由日本引入香港,以打造成具有日式休閒風情的餐廳為主旨,多年來都保持一貫水準,而且料理亦夠多元化,刺身、沙律、鍋物、定食及壽司等均齊備,最適合「多心」的人。

香炸原隻雞腿

和風炸雞都可以好好食!剛榮獲《2017年度日本唐揚大獎賽金獎》的香炸原隻雞腿,以高溫油炸方式烹調,令外皮脆卜卜、內層雞肉依然嫩滑Juicy,沾上沙律醬或檸檬汁,滋味加倍!

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居食屋「和民」

電話:2865 9118

利舞臺8樓B

 

免費泊車優惠

凡於利園區﹙Hysan Place、利園一期至六期、蘭芳道25號、利舞臺、禮頓中心或希慎道壹號﹙I.T HYSAN ONE)之商戶及食肆消費滿HK$200或HK$800即可享高達3小時免費泊車優惠,下載LEE GARDENS手機應用程式內的電子優惠券,更可尊享額外1小時泊車優惠。消費滿HK$2,000或以上(最多累積3張機印單據),可獲2小時免費代客泊車服務。詳情請參閱www.leegardens.com.hk

 

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