超人氣毛蟹皇濃湯拉麵 每日限量 早鳥早享受

發佈: 2017.11.03
文: cc

身為日本三大名蟹之一的毛蟹,肉質飽滿蟹味濃郁,加上澎湃蟹膏鮮甜絕頂,早已成為蟹迷心心眼的食材,無論以蟹身餚湯抑或以蟹肉做成各式料理,都能散發極誘滋味。近日位於荃灣的麵道以毛蟹炮製出召喚力驚人的毛蟹皇濃湯拉麵,令「蟹粉」們趨之若鶩,跨區覓食不計其數;不過由於工序繁多,食店每日只能限量發售,不設預訂,想朝聖毛蟹皇真身,就要提早晚餐時間!

究極鮮甜 啖啖蟹膏大滿足

眼見今次推出的究極毛蟹皇拉麵,湯底濃郁程度與過往其他拉麵比較,可以用「十級」來形容,細問師傅如何做到,原來廚房們每日用上鮮雞及毛蟹皇,再加上秘方食材,再花上六個小時熬製,令湯底滿載濃鮮,滲透出極致蟹香。師傅並用心地換上較粗身麵條,讓食客夾上麵條時,每條麵均能掛上濃濃的湯底。至於湯麵中的另一主角---毛蟹皇波波,用上毛蟹肉、蟹黃混合成球,嗜蟹者定必能大滿足!食店現推出另一優惠,食客惠顧正價拉麵,只須額外加$25,即可獲迷你唐揚炸雞及指定日本飲品一支,一人獨食或與友人分享,都一樣過足癮!

 

究極毛蟹皇拉麵$108

究極毛蟹皇拉麵(所帶來濃郁蟹湯,完全勾起了鯨吞整碗湯底的慾望!毛蟹皇波波以毛蟹肉及蟹黃做成,建議先弄散並混合湯底一同進食,把蟹肉、蟹黃、麵條及湯底合體,才能感受那份激動!

溏心蛋毛蟹湯拉麵 及 雞叉燒溏心蛋毛蟹湯拉麵

如果還是感到人心不足,既想飽嚐鮮甜蟹湯、又想來點肉類,則可以選擇叉燒溏心蛋毛蟹湯拉麵($98)及雞叉燒溏心蛋毛蟹湯拉麵($98),前者叉燒肥瘦均勻,後者的雞脾肉勝在夠嫩滑,不過建議大家同時也關注溏心蛋,因為此蛋溏心程度一絕,ICHIBAN!

超人氣毛蟹皇濃湯拉麵 每日限量 早鳥早享受

泡沫生啤+炸蒜天婦羅無骨雞翼+天婦羅無骨雞翼

麵道的泡沫生啤($42)滑口清新,配上師傅每天親身拆骨起肉的炸蒜天婦羅無骨雞翼($18)及天婦羅無骨雞翼($18),香脆可口,熱氣全消!

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燒餃子

燒餃子($25)擁有深得人心的自家製脆皮底,細薄香脆,加上餃子皮薄足餡,沾上燒汁更惹味!

以正價惠顧拉麵,加$25即享唐揚炸雞及特選飲品一支,櫻花可樂、靜岡綠茶可樂、三支箭汽水及札幌啤酒,款款均為日本特色飲品,值得一試!

 

麵道

地址:荃灣千色匯2樓2031號舖

電話:2320 1080

營業時間:11am-3pm;5pm-10:30 pm

 

Source: 麵道

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