連鎖餅店推出三款全新秋田縣米粉蛋糕，口感綿密細緻。主打當造栗子卷蛋，另有濃滑抺茶口味卷蛋及千層蛋糕，甜品迷絕不能錯過！
秋田縣米粉抺茶卷 $78
抺茶忌廉香滑不苦澀，咬落還有粒粒麻糬和微甜黑豆，口感豐富。
秋田縣米粉金栗卷 $78 (11.5cm)
栗子甘甜，伴以幼滑的忌廉和煙韌的麻糬，再配上鬆軟的海綿蛋糕。
栗子大大粒，仲有金箔點綴，如果海綿蛋糕可改為栗子味會更好。
秋田縣米粉原味千層蛋糕 $30
面層的杏桃果醬味道不突出，班戟鋪滿法國忌廉，啖啖都充滿奶香。蛋糕加入秋田米粉後較有嚼勁，跟一般的軟熟口感不太一樣。
地點:
兩款秋田縣米粉蛋卷於A-1 BAKERY各大分店有售
秋田縣米粉原味千層蛋糕暫時只限以下10間A-1 BAKERY分店有售:
沙田新城市廣場，沙田馬鞍山廣場，黃大仙中心，港鐵太子站，太古康怡廣場，鑽石山荷里活廣場，柴灣新翠中心，太和廣場，上水中心，港鐵美孚站
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