D2 Place西班牙風味小酒館 小龍蝦、蜘蛛蟹、白松露美食

發佈: 2017.11.16
文: 肥貓

說到荔枝角D2 Place,除了市集外,還有不少有風味的餐廳。位於D2 Place One地下的Rustico主打特色西班牙菜式,設有開放式廚房,希望讓客人有置身西班牙小酒館的感覺。

D2 Place西班牙風味小酒館  小龍蝦、蜘蛛蟹、白松露美食

秋天來臨,Rustico特地加入幾款當造海鮮,當中包括小龍蝦、蜘蛛蟹、生蠔等,不少是由西班牙、法國等地直送。

D2 Place西班牙風味小酒館  小龍蝦、蜘蛛蟹、白松露美食

干邑火焰西班牙東部小龍蝦,上菜時店員會淋上熱騰騰的干邑,大家吃小龍蝦時會滲透酒香。($338)

西班牙西北部傳統蜘蛛蟹飯,蜘蛛蟹大大隻,蟹肉多汁亦能吃到鮮味。($388)

D2 Place西班牙風味小酒館  小龍蝦、蜘蛛蟹、白松露美食

D2 Place西班牙風味小酒館  小龍蝦、蜘蛛蟹、白松露美食

糩飯充滿蟹汁,味道十分香濃。吃的時候建議快點盛到碗中,否則放置太久的話味道會偏咸。

如果想同時品嚐以上幾種海鮮,可以選擇凍海鮮拼盤。拼盤伴有3種醬料:白色的他他汁、奶紅色的雞尾醬、鮮紅色的甜椒醬,任君選擇。($688)

D2 Place西班牙風味小酒館  小龍蝦、蜘蛛蟹、白松露美食

拼盤裡的海鮮有生蠔、鬼爪螺、海螺、西班牙東部小龍蝦、蝦、蜘蛛蟹。海鮮都十分新鮮,可以配搭不同的醬料來吃。

D2 Place西班牙風味小酒館  小龍蝦、蜘蛛蟹、白松露美食

餐廳更推出期間限定的白松露Menu,會即場在菜式上加上白松露。(參考價:白松露1g $68,注意每日價錢可能會作調整)

忌廉馬鈴薯泥伴蘑菇蓉及有機西班牙蛋,切開西班牙蛋有流心效果,蘑菇味亦很香濃。 ($98+白松露價錢)

D2 Place西班牙風味小酒館  小龍蝦、蜘蛛蟹、白松露美食

D2 Place西班牙風味小酒館  小龍蝦、蜘蛛蟹、白松露美食

牛油忌廉汁鮮白露荀十分有驚喜,露荀咬落香甜多汁,加上白松露的芳香,十分開胃清新。 ($108+白松露價錢)

Classic Cider ($490/bottle;$88/glass)

D2 Place西班牙風味小酒館  小龍蝦、蜘蛛蟹、白松露美食

Rustico
地址:九龍荔枝角長義街9號D2 Place One地下G01鋪
營業時間:星期一至日(中午12:00-晚上10:30)
電話:27434511

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