天氣轉季特別容易生病,例如感冒、喉嚨痛或痕癢。這幾天愈來愈乾燥,這時候就需要進補些比較滋潤的食品,冰糖枸杞燉雪梨是其中一個不錯的選擇。
材料:
雪梨 1個 枸杞 適量 冰糖 適量
步驟:
1.洗乾淨梨,刮走或切走梨的外皮。
2.切開1/4作梨的蓋子,挖走部分梨肉。
3.放入冰糖、枸杞。
4.蓋上蓋子,用中火蒸一小時,完成。
完整影片教學:
來源:Dimcook HK授權轉載
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