抹茶甜品在香港一直很受歡迎,最近秋意漸濃,吃上幾件抹茶蛋糕感覺更有風味。聖安娜餅屋最近就推出一系列抹茶甜品,而以下的3款蛋糕都是採用了「日本京都宇治東茶園」茶道級抹茶製成,抹茶味道會更淳厚。
抹茶竹炭蛋糕
外層有抹茶朱古力片、抹茶寒天、抹茶脆米,夾心特別加入鬆軟的竹炭蛋糕,令味道更加有層次。
抹茶金薯蛋糕
頂層特地採用來自沖繩金薯忌廉,夾心除了抹茶慕斯,亦有日本小倉紅豆等。金薯忌廉香甜,一試難忘。
宇治抹茶巨蛋
這款蛋糕去年推出時口碑不俗,今年強勢回歸,抹茶控就可以再次吃到宇治抹茶巨蛋啦。
這個巨蛋狀的蛋糕以抹茶朱古力脆皮、杏仁碎作為外層,夾心有抹茶寒天、蜜糖幕絲、黑糖啫喱等。6層餡料配上脆脆外皮,口感更加豐富。
抹茶竹炭蛋糕
正價:$148/限時優惠價:$138
抹茶金薯蛋糕
正價:$148/限時優惠價:$138
宇治抹茶巨蛋
正價:$218