將軍澳新開一間主打西洋及和風料理的Café,供應西日輕食,包括漢堡、意粉、卷物和甜品。主打的各款咖啡大有來頭,其配方均是與陳豪的咖啡烘焙團隊共同研發,咖啡迷有福了!
Café環境舒適開揚,梳化座位寬敞,客人可在這裡輕鬆悠閒地度過一個下午。
即磨手調的精品咖啡是café的賣點,咖啡沖調過程一絲不苛。
CHERRY House Blend自家烘焙咖啡 (熱飲 $55;凍飲 $58)
Café跟陳豪團隊Blooms Roastery & Craft Tea合作,採用70%巴西咖啡豆及30%埃塞俄比亞咖啡豆,研發出獨家咖啡配方。咖啡口感圓潤順滑,先會嚐到濃郁芳醇的堅果和牛奶朱古力味,再有淡淡櫻桃果酸的after taste滲出,層次豐富。小編不喜歡齋啡,但這款咖啡味道不苦澀單調,令人驚喜。
自家烘焙咖啡是限量供應,咖啡迷要留意啦!
法式焦糖燉蛋泡沫咖啡($35/小杯;$38/中杯)
咖啡由焦糖燉蛋味糖漿調製而成,豐盈的咖啡泡沫面層還灑滿黃糖,即時以火槍燒出香脆的焦糖,賣相好吸引!
咖啡充滿焦糖燉蛋的風味,焦糖面和咖啡豆更增添了口感。
玫瑰鮮奶咖啡($35/小杯;$38/中杯;凍飲 $40)
咖啡的拉花很漂亮!玫瑰味很突出,跟鮮奶咖啡很夾。
特濃咖啡配牛乳/宇治抹茶軟雪糕($35)
怕強勁味的朋友可試試這款由咖啡變奏而成的甜品,雪糕奶香味濃郁,中和了咖啡的濃度。
一口麵包布甸配牛乳/宇治抹茶軟雪糕($78)
麵包布甸即叫即焗,熱騰騰的麵包布甸軟綿綿,配上甘香的抹茶軟雪糕,冰火交融的滋味令人滿足。
抹茶芝士餅($38)
抹茶芝士餅質地creamy,抹茶幽香,加上野莓令味道更清新。
青芥末軟殼蟹漢堡($88)
漢堡很足料,啖啖都食到軟殼蟹。軟殼蟹的炸漿又薄又脆,配搭的青芥末醬正好減低了油膩感。
伴茶的薯條也炸得脆卜卜,薯條偏粗有口感。
黑松露甘蝦反卷($58)
反卷很酥脆,黑松露香濃惹味,配上胡麻醬令味道更豐富。
Café在每天11:30am - 3:30pm提供午市套餐,配湯、蒜蓉包和凍果味茶,價錢實惠。
迷你丼($88)
刺身很新鮮~
經過將軍澳的朋友不妨試試這新Café呀~
Cherry Tokyo Café
地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G87 & G90號舖
營業時間:11:30am - 3:30pm;5:30pm - 10:30pm
電話:2566 6267