聖誕節開餐冬日美饌盡在尖沙咀

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發佈: 2017.12.21

文: cc

三、二、一！聖誕節正式進入倒數階段，無論是一家大細、男、女朋友，還是跟三五知己共享佳節，除了到尖沙咀shopping、睇戲、睇燈飾，感受濃厚聖誕氣氛，，一頓美味的餐宴當然不可缺少！新港中心多間餐廳已為大家準備了多款美饌佳餚，此外，由即日起至12月31日，顧客只需於場內指定食肆及其他指定商戶以電子貨幣合共消費滿$400，新港中心即送你電影換票證一張，務求為大家炮製一個開心又滋味的愉快假期！

拉麵配擔擔麵湯底 聖誕更加暖胃

聖誕節凍冰冰，加上行街行到攰，飢寒交迫，至啱嚟一碗暖笠笠嘅拉麵醫下肚。多次喺日本嘅「東京拉麵展」上備受矚目嘅「一風堂」，上年以crossover四川名菜嘅「博多担々麵」技驚四座，呢碗擔擔麵今年終於嚟到香港，以香濃惹味嘅擔擔麵湯底結合由一風堂出品嘅拉麵，加上辣肉味噌，比起一般拉麵更加暖胃，今個聖誕節終於唔使再捱凍啦！加上他們同屢獲「唐揚大賽．醬油汁部門」最高金賞及金賞榮銜嘅「太閤」合作所推出嘅「太閤監修唐揚雞」，皮脆肉滑、惹味多汁，配合埋「博多担々麵」，雙重滿足，回復戰鬥力，又可以繼續shopping！

下）博多担々麵 $78

擔擔麵湯底加入辣油，辣油由多種山椒長時間浸泡而成，味辛而濃；拉麵上再撒上碎芝士，更添口感與味道。

上）太閤監修唐揚雞 $45

太閤於唐揚雞的發源地日本宇佐市創業兼崛起，香滑雞肉、薄脆外衣與太閤秘傳醬油汁的配搭，令人一試難忘。

一風堂

地址︰新港中心2樓210號舖

電話︰2957 8893

養生要靠冬日特飲　經典特餐任何時候都啱食

聖誕節固然要食得開心，但為了靚靚，養生調理都很重要。北海道牧場餐廳趁寒冬推出數款冬日特飲，包括：「桂圓紅棗茶」、「黑糖薑茶」及「焦糖奶茶」等等，既滋潤驅寒又有養生功效；配上經典「北海道牧場特餐」，香濃叉燒通粉、火腿、香脆多士配以3.6牛乳滑炒蛋，任何時候都啱食！若嫌未夠，加多份「日式黑咖哩和牛漢堡扒飯」又如何？漢堡扒以日本和牛秘製而成，啖啖鮮甜啖啖多汁，再蘸上少少香而不辣、濃而不膩的黑咖哩，叫人忍不住講句︰Oishi呢！

日式黑咖哩和牛漢堡扒飯 $71

肉味香濃的和牛漢堡扒配以濃而不膩日式黑咖哩及炒蛋奄列，「牛魔王」絕對不能錯過！冬日特飲跟餐只需加$13，更添滋味、更覺滿足！

北海道牧場餐廳

地址︰新港中心3樓305號舖

電話︰2736 0002

稱霸白玉王鴿 創新設計點心拼盤

來到「唐宮小聚」，必嚐他們獲獎無數的「白玉王鴿」。秘制乳鴿選用優質品種白玉王鴿，以健康飼料餵飼，讓鴿肉吸收所有營養，加上自家農場採用半放養形式，飼養到指定日數，使王鴿的肉質肥瘦適中，且保持肉質鮮嫩。調味制作方面亦絕對嚴謹，以唐宮多年的秘製滷水汁即點即燒，令乳鴿能達致皮脆、肉嫩、多汁的水準，讓品嚐者回味無窮。

而三五知己聚首，幾個人總有不同口味，或想試勻不同菜色！「唐宮小聚」便可實現各人的願望，「點來聚聚」以拼盤方式推出，墨魚汁餃、芋蓉流沙、柚子蝦餃、蜂巢棗糕及賽螃蟹餃，一次過滿足晒大家的不同口味！

白玉王鴿

選用指定日數大的白玉王鴿入饌，以秘製滷水浸滷後，再以慢火炸至金黃皮脆，酥脆甘香、肉質嫩滑，一咬更是肉汁四濺，味道與口感俱備，難怪獲獎無數。

點來聚聚

以拼盤方式推出，一次過試勻芋蓉流沙、墨魚汁餃、柚子蝦餃、蜂巢棗糕及賽螃蟹餃。當中，芋蓉流沙的芋蓉餡以新鮮芋頭打成蓉，一口咬下去，芋香撲鼻；而墨魚汁餃則以新鮮墨汁製成蝦餃皮，配以黑松露蝦餡，蒸煮過後更散發出獨特的黑松露香氣，色香味俱全。

唐宮小聚

地址︰新港中心3樓303號舖

電話︰3168 1362

秘製辣雞煲 雞煲之友與火鍋迷必試

聖誕節難得與好友聚首，除了聖誕大餐、自助餐，不少人更喜歡圍埋一齊歎番個雞煲或麻辣火鍋。想兩者兼得，但又不想食完成身雞煲味或火鍋味？主打精緻點心及創新粵菜的「名爵宴會廳」，特別為大家設計了惹味的「秘製辣雞煲」，以秘製醬料配合指天椒、泡椒、燈籠椒及薑蔥等炮製，既有雞煲風味，同時亦盡得麻辣火鍋精髓，嗜辣的朋友不要錯過！此外，「欖角醬烤骨」和「黑松露珍菌炒蝦球」也是大廚匠心設計的菜式，試過就知原來粵菜如此變化無窮，令人驚喜。

秘製辣雞煲 $118

雞件加入秘製醬料、指天椒、泡椒、燈籠椒及薑蔥等來炮製，還未開蓋已經聞到陣陣香氣，令人垂涎欲滴。

欖角醬烤骨 $88

將靚欖角加入秘製汁醬自家加工成拔絲欖角醬，配以優質腩排來燒製，鬆化惹味，送飯一流。

黑松露珍菌炒蝦球 $138

蜜糖豆加入黑松露、靈芝、鮮冬菇及秀珍菇等一起爆香，再加入油泡過的蝦球快速兜熟，爽口彈牙，加上各款菌類的香氣，名副其實令人齒頰留香。

名爵宴會廳

地址︰新港中心3樓307號舖

電話︰2375 9997

三五知己gathering 大大份party food至抵食

一班人至啱食大大份的party food，一向別出心裁的 'Ruby Tuesday' 就為大家準備了聖誕特色套餐，包括煙三文魚、8安士精選牛扒、龍蝦尾及烤焗火雞片，配合時令蔬菜、朱古力暖心蛋糕及特色飲品之餘，8安士精選牛扒更可以優惠價升級至特級西冷扒，臨時加多個friend來gathering都冇有怕！想跟另一半共度佳節的話，亦可以點選皇牌甜品「濃情朱古力」，過一個最 Warm 的聖誕。

聖誕特色套餐

會員價$498及加一服務費 / 非會員價$688 及加一服務費

供應期由2017年12月22日至2018年1月1日，記得約朋友一起分享。

濃情朱古力 $158

鬆軟濃郁的朱古力蛋糕配以雪糕球及甜美焦糖醬，至適合跟朋友開心share！

Ruby Tuesday

地址︰新港中心3樓304號舖

電話︰2892 0883

日本人氣香甜咖哩 冬日給你多份暖意

多得香港人食得刁鑽、食得精，香港作為「美食天堂」的「牌匾」才能一直保留下來。七年前進駐這個「美食天堂」的CoCo壱番屋，跟香港人對美食的追求不謀而合，以致大家一想到吃咖哩飯，就會想起這間屋！香甜幼滑的日式咖哩是一年四季的美食，加上一塊吉列豬扒和蛋庵列，在冬天品嘗更覺溫暖滿足，再加$18還可以選配日本蘋果汁及沙律，若想享受一份美味可口的日式咖哩飯，來CoCo壱番屋一定可以滿足你的欲望！

吉列豬扒庵列咖哩飯 $75

豬扒炸得香脆多汁，外酥內嫩，配以幼滑庵列及香甜微辛咖哩汁，滋味combo！

CoCo壱番屋

地址︰新港中心3樓302號舖

電話︰3572 0460

皮薄餡靚小籠包 冬日美食最緊要有蒸氣

人要有「仙氣」，台式美食最緊要有蒸氣！由台灣一直備受追捧到香港，「鼎泰豐」即叫即做的招牌小籠包，一開蓋蒸氣盡出，夠晒熱騰騰之餘，打、揉、包、摺、蒸的製作過程更是一絲不苟，保證每個小籠包都皮薄餡靚、肉香汁甜，對於喜歡原汁原味的食客來說，鼎泰豐的小籠包絕對能夠入選其個人心頭好。除了小籠包外，店內有加入蝦仁烹煮的蝦仁燒賣，賣相討好，入口鮮爽彈滑，將燒賣的味道提升至另一層次，配上一壺即泡紅茶，是冬日美饌的好選擇。

招牌小籠包 $60/6個

以明火蒸製的小籠包，除了麵皮均勻薄嫩、肉汁飽滿，鼎泰豐的小籠包更能令人感受到他們的真情意。

蝦仁燒賣 $82/6個

如秋菊一般賞心悅目的蝦仁燒賣，以清甜蝦仁配搭香鮮豬肉，口感豐富！

鼎泰豐

地址︰新港中心3樓306號舖

電話︰2730 6928

冬日鰻魚迷你丼 肥美可口又健康

十個有八個香港人都鍾意食日式壽司，一直以用料優質見稱的「元気寿司」，更加是不少人的「飯堂」。元気寿司按照日本人不時不食的傳統每季推出特色壽司之餘，像新設計的高速分店所推出限定的「炸蝦卷連頭」及「蔥吞拿魚新香卷」，更加是老少咸宜的人氣之選。為了照顧不同客人的需要，他們更全日供應「鰻魚迷你丼」，肥美鰻魚配上粒粒分明的丼飯，暖意倍增！

炸蝦卷連頭 $36

以連頭炸蝦製成壽司，香口惹味，老少咸宜。

蔥吞拿魚新香卷 $24

香蔥配吞拿魚，清香鮮甜，是香蔥吞拿魚丼的滋味變奏。

鰻魚迷你丼 $30

肥美鰻魚配上粒粒珍珠米，滋味在心頭。

元気寿司

地址︰新港中心2樓211號舖

電話︰2735 7370

聖誕創意壽司 戴上聖誕帽的軟殻蟹卷

政府常說要推動創意產業，但創意到底是甚麼？今個聖誕，「峰壽司」一於用美食話畀大家知，創意就係咁簡單！壽司店嚟講，峰壽司都算創意爆棚，這次趁聖誕推出的「聖誕三文魚極選盛」及「聖誕軟殼蟹卷」，前者嚴選挪威直送三文魚，配以海膽、鵝肝及帆立貝，簡直是三重享受！而後者在軟殼蟹卷上添加滿到瀉的魚子，鮮甜可口，加上造型就像戴上紅色聖誕帽的聖誕老人一樣，食得又睇得！

上）聖誕軟殼蟹卷 $78

軟殼蟹炸得惹味可口，卷物上加上大量魚子，重本之作！

下）聖誕三文魚極選盛 $118

以新鮮三文魚配以海膽、鵝肝及帆立貝，口感倍增，滋味層出不窮。

*以上產品為期間限定，供應期為1/12/2017至14/1/2018

峰寿司

地址︰新港中心地庫B01號舖

電話︰2111 1630

美食跨世代 一次過食勻全世界

人都是貪心的動物，得一想二、三心兩意是常識吧？想一次過食勻各地美食，除了自助餐，最理想的地方一定是「大食代」！像三巡小廚的「海南鴛鴦雞飯配滷水蛋豆腐套餐」，鴛鴦雞各具風味，而跟餐的雞湯更加入了當歸熬煮，實屬暖身佳品！另外，一本日式蛋包飯的「和牛漢堡拼吉列炸蝦蛋包飯」更加適合一家大細享用。食完飯未夠喉？即撞木桶豆腐花一定不能錯過，以有機黃豆為原材料，即叫即做，豆腐花豆味濃郁，配上沖繩黑糖或原味蔗糖，清潤香甜，能二人共享，大、小朋友都愛！