近年來素食餐廳愈開愈多，甚至連素食自助餐也有幾家，而上環一家新開的素食外賣店則主打漢堡，誰說漢堡一定是肉食獸的食物？
Veggi Monster於2018年一月初正式開幕，自家製的材料是在純素工場製作，100%純素！外賣店主打的「怪獸漢堡」系列十分講究，利用不同的材料細心配搭出營養豐富的漢堡。
黑袍巨人 ($68)
以竹炭素包配上以黑豆、馬蹄、黑松露及藜麥製成的素扒，加上黑松露沙律醬、大豆芝士、大啡菇、羽衣甘藍等材料，合上蓋也聞得到黑松露香。
森林守護者 ($68)
以西蘭花、青豆、薯蓉製成的香草蔬菜扒，加上牛油果醬、烤茄子、羽衣甘藍等材料，素包加入菠菜、斑蘭，令麵包添上天然的綠色，而且更有營養。
「怪獸漢堡」還有以日本淮山、中國淮山、白松露等製成的「淮山雪人」($58) 及以豆腐、四川麻辣醬及紅菜頭汁等製成的「火焰暴龍」($58)。
Veggi Monster更提供比較大眾化口味的漢堡，「京燒素片皮鴨漢堡」($48) 及「黑椒素扒漢堡」($38)。
京燒素片皮鴨漢堡
素鴨以大豆纖維製成，加上自家製的燒汁，這1款適合剛開始吃素的朋友。
除了漢堡外，外賣店更有沙律、通粉、三文冶等選擇。自選沙律共有7款食品，可任意配搭，包括：燒汁素鴨胸卷 (半份)、鷹吐嘴豆椰菜花沙律、牛油果、核桃藜麥羽衣甘藍、南瓜香草長通粉、凱撒沙律及麻辣香菇。
自選沙律 ($48/任選4款)
燒汁素鴨胸卷 (半份)
小食方面，有自家製的「怪獸蛋」淮山球 ($32)、杞子桃膠羹 ($28)、Happy Cow純素雪糕 ($38)等不同選擇。
「怪獸蛋」以淮山及薯蓉製成，更可配搭1款醬汁，除了沙律醬和蓄茄醬外，更有黑松露沙律醬、牛油果醬及四川麻辣醬等7款自家製醬汁可供選擇。
Veggi Monster一向支持香港自家品牌，除了Happy Cow雪糕外，更有售賣香港自創發酵茶「大杯茶」，以茶菌及果汁製成，既健康又特別！
Veggi Monster
營業時間：早上11時半至晚上8時半 (星期一至六)，星期日及公眾假期休息
地址：上環永樂街1號世瑛大廈地下1B號舖
電話：28860325
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