女士們不單止喜歡食甜品,也很喜歡花,如果下午茶將兩者融合,相信一定非常吸引。香港康得思酒店最近就跟香檳品牌「巴黎之花」合作,推出鮮花主題下午茶,讓大家可以歎住香檳享受一個慢活的下午。下午茶每日限量10份,有興趣就要提早預約了!
下午茶共有5款甜點,各自以不同花香創作。
香檳果凍配士多啤梨慕絲,以「巴黎之花」香檳製作,有淡淡酒味。
茉莉花芒果意大利果凍配金盞花朱古力泥土,兩種花香,兩種不同口感十分配合。
玫瑰花土耳其軟糖,味道不太甜,口感獨特。
接骨木花檸檬吉士配白朱古力慕絲,口感幼滑,檸檬味清新。
鮮焗英式鬆餅伴洛神花果醬,洛神花果醬味道酸酸甜甜,與鬆餅很配合。
另有4款鹹點。
茴香青瓜醃北海道帶子,帶子新鮮,帶有淡淡青瓜味,十分開胃。
琉璃苣蕃茄煙肉慕絲,外型像一顆蕃茄,咬下去煙肉慕絲湧出來,味道濃郁。
野胡蘿蔔野生牛肉他他,採用澳洲牛肉,肉味香濃。
下午茶會附上2杯以Perrier-Jouët香檳作基酒的花香雞尾酒,氣泡感不錯,更有閃粉效果。
除此之外,顧客還可以$280加購香檳品嚐,隨香檳更會贈送兩支Perrier-Jouët香檳香水。
香港康得思酒店鮮花主題下午茶
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店5樓Alibi
時間:下午3時至下午5時30分
供應期:即日起至3月31日
價錢:下午茶港幣$558/2位,「巴黎之花」香檳另加$280。