中環美食|中環老字號傳統粉麵店「三多麵食」 乒乓波Size超大雲吞水餃/足料彈牙鯪魚球

發佈: 2022.10.21
文: 莫甄兒

【中環美食】位於中環的老字號粉麵店「三多麵食」主打傳統港式粉麵,並以足足有乒乓波Size的超大雲吞和水餃吸引了不少食客,大家可以試到經典鮮蝦雲吞、菜肉雲吞、豬潤米粉、鵝腸米粉等港式風味,有興趣的朋友記得bookmark地址啦~

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雲吞麵($42;撈麵+$10)

每碗有三粒雲吞,大小接近乒乓波size,飽滿足料,中間鮮蝦新鮮彈牙,而且醃製入味。麵條有微微鹼水味,也可以選擇河粉或米粉。

菜肉雲吞麵($42;撈麵+$10)

同樣大大粒,白菜和豬肉比例適中,咬開有肉汁,皮薄餡靚。

鮮鵝腸拼豬潤麵($56)

大家更可以試到新鮮鵝腸,非常地道港式風味!鵝腸乾淨彈牙,豬潤厚身爽滑,搭配大量葱絲更惹味。

蜆蚧鯪魚球($40/小;$50/大)

鯪魚球一樣大大粒,炸至酥脆香口,咬開有陳皮香氣,口感彈牙沒有魚腥味。另外也可以選擇搭配湯麵或撈麵。

三多麵食

地址:中環砵甸乍街28號

營業時間:星期一至五09:00-18:00;星期六09:00-20:00;星期日及公眾假期休息

電話:28016352

 

圖片來源:IG@heaeatwalk,uare.whatueat,skfoodtravelhk,thatsyigetfat,cnaeat,pigfoodiexhk

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