灣仔新開韓國餐館「DANJI」 醬油蟹/招牌無骨炸雞/韓式燉牛肋骨/烤頂級韓牛/窗口打卡位

發佈: 2022.11.02
文: 簡思倫

灣仔星街小區最近新開了一間新派韓國餐館「DANJI」,主打融合現代風味的傳統韓式家常料理,例如招牌無骨炸雞、蕎麥泡菜煎餅及Impossible純素植物肉拌飯等。另外還有人氣菜式醬油蟹及烤1++頂級韓牛,大家不妨去試試啦!

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餐廳裝潢以暖色和木系為主調,再為客人送上純樸的韓國家鄉菜式,整體感覺非常溫馨,同時充滿著悠閒的氛圍。另外更設有開揚窗口位,打卡一流!

開胃菜式推介蕎麥泡菜煎餅 ($78),經典的製法結合獨有風味,薄餅以蕎麥玉米餅新鮮製作,配以熟透的自家製泡菜;還有牛肉片沙律($188),新鮮的時令沙律菜和韭菜碎上放滿牛腩薄片,淋上醬油汁,非常吸引。

主菜方面,推介經典韓式豬手 ($380)豬手肉香軟嫰帶鹹香,配上鮮甜的蔬菜,再沾上醬料,滋味十足,適合多人分享。

招牌無骨炸雞 ($98四件/ $188八件),雞肉軟嫩多汁,表皮金黃酥脆,配以炸蔬菜脆片,令人無法抗拒、垂涎三尺。另一招牌菜式還有韓式烤雞 ($238),配搭自家製泡菜一起享用,惹味十足。

飯麵菜式方面,推介精選1++頂級韓牛的韓牛泡菜炒飯 ($298)Impossible純素植物肉拌飯 ($148) 配藜麥和豆腐,以及以雜錦蔬菜搭配炭烤韓國豬肉、自家製菜包肉醬和五穀的生菜包肉套餐 ($168)

窩心燉湯菜式有辣豆腐海鮮湯 ($148)韓式釜山魚糕湯 ($128)

人氣菜式推介1++頂級韓牛 ($688),客人可以於餐桌上即時烤製,品嚐最鮮美的韓牛滋味;還有韓國美食愛好者不可錯過的醬油蟹 ($488兩隻),選用由朝鮮半島西部海岸捕獲的藍花蟹,蟹膏鮮甜美味。

飲品方面,餐廳提供Danji 燒酒雞尾酒 (每杯$90,備柚子及葡萄柚口味)CheongMyeonJu韓國清酒 ($380) Boksoondoga手工釀製氣泡米酒 (每杯HK$80/每瓶 HK$480),亦有無酒精雞尾酒提供。

按圖看菜單:

DANJI

地址: 灣仔日街7號

營業時間: 每天下午3時至晚上11時 (歡樂時光及晚市)

電話: 2623 9983

網上訂座: https://book.bistrochat.com/danji

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